Facebook Instagram Youtube Pinterest-p X-twitter

Grill & BBQ Opskrifter

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

Følg os

Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest-p

Kategorier

Populære produkter

Danish BBQ - Magic Fries _ Kryddersalt 260g

Magic Fries | Krydderiblanding til Pommes Frites 260g

kr.85,00

Tilføj til kurv
X-Mas Rub 100g

X-Mas Rub | Julekrydderi 100g

kr.50,00

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Greek Style _ BBQ-Rub 140g

Greek Style | Allround BBQ-Rub 140g

kr.85,00

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Magic Dust _ BBQ-Rub 210g

Magic Dust | Allround BBQ-Rub 210g

kr.85,00

Tilføj til kurv

Sorte BBQ Engangshandsker – Medium

kr.100,00

Tilføj til kurv

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Mest søgte

Samarbejdspartnere

Her finder du opskrifter på alt fra kød, fisk og brød til marinader og søde desserter. Opskrifterne indeholder de krydderier, du kan finde hos boemsen’s BBQ.

American BBQDryAgeGrill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / Kalvekød

Dryaged Cóte de Boeuf – Caveman style Grillet

Denne Cóte de Bouef Opskrift indeholder kun få ingredienser. Det eneste der skal til er en Dryaged Cóte de Bouef på omkiring 1 kg. Det er nok til to – tre personer. Når man tilberder sådan et stykke kød her efter Caveman style methoden er det vigtigt at den stadig er lidt frossen i kernen […]

Læs mere
Grill & BBQ Opskrifter

Marinerede Nakke Koteletter på Plancha

Marinerede nakke koteletter på Plancha med brasede kartofler, grilled havarti ost og spejlæg. En lækker alternativ til grilstriber. Som smager fantastisk som lille mellem måltid sammen med gutterne eller til aftensmad sammen med vennerne. Nakke Koteletter Skovhugger Style Portioner: 6 personer. Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid max 30 min. Ingredienser til marinerde Nakke KOteletter 2,5 kg […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterKagerSweeties / Snacks

American Pancake – store luftige amerikanske pandekager

American Pancakes, vi kender dem alle fra tv, og når de tilberedes rigtigt så kan man næsten ikke undevære dem igen 🙂 Sådan har vi oplevet dem herhjemme da vi smagt dem for første gang. Der skal kun få ingredienser til for at opnå den autentiske smag. Ligemeget om man serverer dem til frokost eller […]

Læs mere
Burger VærkstedGrill & BBQ Opskrifter

Double Cheese Hawaii Bacon Burger – på Plancha

Som navnet allerede hentyder til så er det her en monster af en burger, Double Cheese Hawaii Bacon Burger. 4 Burger 1000g kød, 2 pakker Bacon, Ananas og en masse Cheddar Ost. Dertil karameliserede Løg pimpet med Sweet Onion Sauce. Burger Bollerne blev brunet af med Aioli Bacon Sauce direkte på stegepladen. Som den sidste […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / Kalvekød

Kalve Ribeye på Traeger grillen – mørt og saftig

Kalve Ribeye grillet på en traeger træpillegrill er en fantastisk smagsoplevelse man får et mørt og velsmagende resultat der ikke glemmes så hurtigt. I denne opskrift har jeg brugt en Traeger Pro 575* lidt Magic Dust, knust hvidløg og Rosmarin. Dertil lidt Parmesan ost der drysses hen over kødet og de dertil serverdede pikante båndnudler. […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterSpareribsSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Boneless Pork Ribs – Benløse Spare Ribs

Benløse Spareribs også kaldt Fake ribs eller Boneless Pork Ribs. De skæres af en hel nakkesteg alt efter hvor stort ens nakke er skærer man den ud så man faktisk får nogen Benløse spareribs der ligner dem der heder St. Lois style, De er ca 2 til 2,5cm tykke og mindst lige så saftig som […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / Kalvekød

Nyretapper på Grill – Caveman Style

Nyretapper også kaldt Onglet Steak kan tilberedes på mange måder. Den her er den ældste måde at tilbered mad på nemlig direkte ned i asken. Ja du læste rigtigt man tilbereder kødet direkte på asken / kullene. Her gælder kun en eneste regel og det er at det kan ikke være varm nok gerne på […]

Læs mere
American BBQBurger Værksted

Smash Burger – Flame grilled på plancha grill

Denne Smash Burger opskrift er lavet på en plancha ring som sættes oven på et bålsted fra Bonfeu* jeg købte i sommers på Roba.dk* i forbindelse med at bygge ny Terrasse / Grillskur. De har i øvrigt også mega feed knivserier og næsten alt i tilbehør til bål og grillhygge. Bare lige et lille hint […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSweeties / Snacks

Grillet Ananas – Tropisk dessert fra grillen

Med denne Grillet Ananas tryller du dig tilbage til ferie og sydhavsøerne, med en touch af pinacolada og Vaniljeis som smelter sammen med mynte. Det hele toppes af karamelliseret Malibu Rom. Den her dessert er en sikkert vinder som dine gæster aldrig før har smagt. Simpelt hen er det her grilldesserten over alle grill desserter […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / Kalvekød

Kalve Ribeye på Gasgrillen – nemt og lækkert

Denne Kalve Ribeye Opskrift indeholder kun få ingredienser. Det eneste der skal til er et Ribeye til to personer, lidt smør og krydderier. Det er alt du skal bruge til at fremtrylle denne fantastisk lækker smags oplevelse. Kalve Ribeye på Napoleon gasgrill Portioner: 4 Personer. Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid max 70 min. Ingredienser til Kalve […]

Læs mere
Brød, Buns & PizzaBurger VærkstedGrill & BBQ Opskrifter

Bamseboller Opskrift

Denne Bamseboller opskrift er hurtigt tilberedt på små 2,5 timer er de klar og serveres bedst Lunt. De holder sig blød i 2-3 dage hvis de er pakket lufttæt ind. De kan med fordel fryses så har man løbende friske boller. Bamseboller den nemme opskift Antal: 9-10 stk. Forberedelsestid: 120 min. Tilberedningstid max 20 min. […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Pork Belly Cinnamon Rolls

Pork Belly Cinnamon Rolls er ikke andet end kanelsukker glasseret svine slag som man fks. bruger til Porchetta. Jeg faldt over den oprindelig opskrift på nettet. fik den fiflet lidt rund så den passer lidt bedre til vores smagsløj herhjemme i Damark. Jeg må da indrømme at jeg var lit i chock over de mængder […]

Læs mere
Scroll to Top