fbpx

Tag: Burger

Sloppy Joes Burger – Sandwich med Kødsauce & Cheddar ost

Sloppy Joes Burger – Sandwich med Kødsauce & Cheddar ost

I går har jeg lavet den ægte amerikansk kødsauce Sloppy Joes. Idag fortsætter vi med Sloppy Joes Burger!

Flæskestegsburger – trin for trin

Flæskestegsburger – trin for trin

Flæskestegsburger også kendt som Flæskestegssandwich er ikke bare nogle man sådan klasker sammen det skal nøje planlægges. For hvis vi er helt ærligt hvor tit er der nogle flæskesteg tilovers fra dagen før? Her sker det måske 1x ud af 25. Og så er der Læs Videre

Triple AAA Deluxe Burger – af Sashi AAA Grade Fars

Triple AAA Deluxe Burger – af Sashi AAA Grade Fars

Triple AAA Deluxe Burger. Sashi kød er virkelig en af mine favoritter siden jeg har stød ind i deres produkter. Ok de koster og man har nok heller ikke råd til købe det til et hverdags ret, men når det gælder forkæle sig selv med Læs Videre

Burger Boller, den klassiske udgave

Burger Boller, den klassiske udgave

Burger Boller er en videnskab for sig selv, og jeg har bøvlet med dem længe inden, jeg kom frem til det her resultat, som jeg synes er værd at vise. Den her bolle er den ultimative burger bolle, som nok kommer til at stå øverst Læs Videre

Bacon Bomb – en BBQ klassiker

Bacon Bomb – en BBQ klassiker

Bacon Bomb er en af de gode gamle klassiker. som jeg har lavet mange af for nogen år tilbage… Syntes bare den er gået lidt i glemmebogen. derfor vil jeg gerne lige friske den her bandit af en Bacon Eksplosion lidt op for jer. Der Læs Videre

Pastrami Burger – Double Cheese Pastrami Burger

Pastrami Burger – Double Cheese Pastrami Burger

Yes du læste rigtigt Pastrami Burger. Ja ok det er mere en doppelt Cheese Burger med Pastrami, men smagen er seriøst helt i toppen. Pastrami strimlerne tilberedes lige som Bacon, de skal brunes af i en pande og så ligges til side. De bevarer dog Læs Videre

Løg Marmelade – Karameliserede Løg til Burger

Løg Marmelade – Karameliserede Løg til Burger

Løg Marmelade er den ultimative toping som hører til på enhvert burger sammen med Bacon. Har du ikke smagt det endnu så er det virkelig på tid til at pimpe din burger til den næste level. Karamelliserede Løg kan og vil du ikke undvære længer Læs Videre

Pastrami Sandwich – den klassisk Pastrami Sandwich

Pastrami Sandwich – den klassisk Pastrami Sandwich

Efter min første egen hjemmelavede Pastrami, som var et kæmpe succes! Var jeg nødt til at lave en Pastrami sandwich selvfølig. Her besluttede jeg mig til den klassiske variant, hvor den rene pastrami-smag skulle være i fokus. Og selvfølgelig skulle den første Pastrami Sandwich laves Læs Videre

Mayonnaise – sådan laver man Burger Mayonnaise

Mayonnaise – sådan laver man Burger Mayonnaise

Der findes et utal af klassiske og kulturelt baserede variationer af mayonnaise. Mayonnaise hører hjem på en Burger det kan vi hurtig blive enig om. Min Burger Mayonnaise er der tilsat hvidløg. Har du prøvet alt lave din Mayonnaise selv?

Mesterskabsburger – mit forslag til en VM Burger

Mesterskabsburger – mit forslag til en VM Burger

Mesterskabsburger er mit bud på hvordan en VM Burger kan se ud. Om det så er Fodbold eller andet Boldsport er underordnet. Hovedsagen er at denne bandit stiller din sult i mere end 2x 45 minutter. Plus at den skaber den nødvendige bund, når man Læs Videre

Mesterskabsburger Buns – Den ultimative Bold Burger Bolle

Mesterskabsburger Buns – Den ultimative Bold Burger Bolle

Inden du går i gang med at lave dine Mesterskabsburger skal du kaste dig ud i Bold Bollerne. De bliver lavet af sammen dej som man kender fra en Brezel. Opskriften til Brezel finder du her. Opskriften er identisk men du deler dejen i 6 Læs Videre

Ribs Deluxe Burger – den ultimative SpareRibs Burger

Ribs Deluxe Burger – den ultimative SpareRibs Burger

En rigtig lækker SpareRibs Burger. Når du nu er igang med Spareribs så lave lige en eller to stiger ekstra. Så har i nok kød til den her fantastiske Spareribs Burger. den har ikke navnet for sjovt “RIBS DELUXE BURGER“. Når du har sat tænder Læs Videre