Jordbære Marengs Skyer – er faktisk ikke andet end Jordbære med en klat marengs henover. Som grilles ved indirekte varme på en bagesten til skyerne begynder at farve sig en smule. I denne Opskrift på Jordbære Marengs Skyer får du virkelig en ultimative grilldessert som […]
Tequila Ananas Tacos! Yes du læste rigtigt Tequila! Det er nogle djævlen har skabt. Jeg kan tydelig huske det i starten af 90 erne, var det her topen af poppen enten som shots eller som Tequila Bum Bum. 2cl Tequila, masser af isterninger og Sprite. […]
Hjemmelavede pommes frittes af sødekartofler på grillen i rotisseri, har du nogensiden prøvet det? Kender du smagen af Sødekartofler? Hvis ikke er det nu på tid at du kommer igang! Her er den rette opskrift på hvordan dine Pommes Frittes af Sødekartofler lykkedes i Rotisserikurven […]
Rabarberkage med et låge af Marengs. Vi går den søde Rabarber tid i møde. Vores Rabarber, er hvertfald godt i gang så derfor vil jeg gerne lige dele denne opskrift med jer. Den er faktisk meget nemt men at lave. Denne rabarberkage med et låg […]
Bacon gulerode som snack? Ja det smager godt! Det smager faktisk så godt at jeg glemte at spise min Ribeye. Det er virkelig en WOW oplevelse og ikke kun en Snack. Jeg lavede dem som tilbehør til en omgang Ribeye til aftensmad. Men et eller […]
Feta Spinat snegle, er ideal til frokost eller som hygge snak når man får besøg. Man kan varier den meget i ingredienser. Du kan komme alt i hvad du har lyst til. I denne her har jeg frisk Spinat og Feta ost. Det er en […]
Moinkballs, kommer af Mooh og Oink – for dem der ikke kan finde samenhæng i de to ord. Kan jeg fortælle at det er de lyd en ko og en gris kommer med. Man laver nogle kødboller af hakket oksekød (heraf Mooh), og krydderier som […]
Brezel er mest kendt i Bayern og Østrig, og har du været til oktoberfest engang, så ved du hvad jeg snakker om. Dem der sælges i München på oktoberfest heder Wiesnbrezln, som er mindst tre gange større end de normale.
Napoleonskage er en vidunderlig klassiker, der er fyldt med sød flødecreme, et lag marmelade. Den her Kage skriger efter og af Sommer. Napleonkage har været en kæmpe klassiker på alle Kaffeborde med den er gået i glemmebogen desvære. Selvom den er så nemt at lave. […]
Bacon Cheese Sliders er små burgere, faktisk er det kun 2 hapser og så er den væk. men det er lige dét der gør det sjovt at spise dem. Man kan også bruge dem som Snack eller som en lille Grill happening inden det helt […]
Bacon Banan Spyd, er lige det der skal til for at afslutte den perfekte grillaften. Bacon i sig selv er jo allerede det der skal til for at man får en god oplevelse, for alt der pakkes ind i Bacon smager godt. Det tager ca. […]
Bacon Pasta Muffins er klar på under 30 min. Og det er en af fordelene når ungerne skal spises af. Men det er nu heller ikke kun en børneret. Man kan også fint servere det som tilbehør til kyllingelår eller andre ting. Det er kun […]
