Opskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretter

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

OPSKRIFTSKATEGORIER

SHOPKATEGORIER

Populære produkter

Pig Powder | BBQ Rub til Pulled Pork og Svinekød 220 g

85,00 kr.

Sweet Chicks | BBQ Rub til Kylling og Fjerkræ 220 g

85,00 kr.

Texas Style | Texas Krydderi til Steak og Oksekød 220 g

85,00 kr.

Mad Cow | Beef Rub til Oksekød 220 g

85,00 kr.

Steak Seasoner | SPG-Kryddersalt til Steak 300 g

85,00 kr.

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

🥵 **Vi har fået hedeslag!** ☀️🔥 Når temperaturen

Hvis man tror at Kina food take away er gud spise

Cavemanstyle grilled Jysk Dryaged malkeko fra Emil

Double Cheese Hawaii Bacon Burger på Napoleon Rogu

Samarbejdspartnere

Bacon på grill – sprødt, røget og fyldt med smag

Bacon på grill er en fantastisk måde at tilføre sprødhed, røg og masser af smag til forskellige grillretter. Grillens varme smelter langsomt fedtet og giver baconen en gylden og sprød overflade.

I denne kategori har jeg samlet mine opskrifter med bacon. Her finder du inspiration til blandt andet Bacon Bites, Moink Balls, Bacon Bomb, bacon jerky, røget bacon og forskellige retter i baconsvøb.

Opskrifterne kan bruges både som snacks, tilbehør og hovedretter. De passer til hyggelige grillaftener og andre lejligheder, hvor du vil servere noget med masser af baconsmag.

Sådan bruger du bacon på grillen

Bacon kan tilberedes på flere forskellige måder. Det kan grilles sprødt, vikles omkring kød og grøntsager eller røges langsomt. Det kan også bruges som et net omkring større grillretter som en Bacon Bomb.

Jeg deler de temperaturer og metoder, jeg selv bruger ved grillen. Du får også tips til krydring, røgning, tilberedningstid og varme, så baconen bliver sprød uden at brænde.

Uanset om du bruger kuglegrill, gasgrill, kamado, træpillegrill eller smoker, finder du her inspiration til din næste grillret med bacon.

Bacon bliver bedst på grillen, når fedtet får tid til at smelte, og overfladen bliver gylden og sprød. Den salte og røgede smag passer perfekt sammen med kød, ost, grøntsager og en god BBQ-sauce.

Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadMin TraegerOksekød og KalvekødOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSnacks & Sweeties – Små lækkerierSvinekødTraeger Opskrifter

Moink Balls – kødboller i baconsvøb en nem Snack

Moink balls, kommer af Mooh og Oink – for dem der ikke kan finde samenhæng i de to ord. Kan jeg fortælle at det er de lyd en ko og en gris kommer med. Man laver nogle kødboller af hakket oksekød (heraf Mooh), og krydderier som bindemiddel. Ruller dem til kugler og vikler dem efterfølgende […]

Grill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillede grøntsager – opskrifter til grill og BBQMin TraegerOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSnacks & Sweeties – Små lækkerierTilbehørTraeger Opskrifter

Bacon Gulerode Snack – med en søde Glaze af Honning

Bacon gulerode som snack? Ja det smager godt! Det smager faktisk så godt at jeg glemte at spise min Ribeye. Det er virkelig en WOW oplevelse og ikke kun en Snack. Jeg lavede dem som tilbehør til en omgang Ribeye til aftensmad. Men et eller andet gik galt. Vi har spist alle Bacon Gulerødder inden […]

Min TraegerOksekød og KalvekødOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSnacks & Sweeties – Små lækkerierSvinekødTraeger Opskrifter

Bacon Bites – mini Bifteki med fyld og baconsvøbt

Bacon Bites er ikke andet end en mini biftek med ostefyld og svøbt i bacon. Bifteki stammer fra grækenland, og bliver oprindelig fyldt med Fetaost. I min opskrift har jeg byttet feta osten byttet ud med et stykke ost af en ostehaps. Du kan nemt lave dem selv derhjemme ved at følge min opskrift på […]

Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueBurger VærkstedGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadMin TraegerOksekød og KalvekødOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSvinekødTraeger Opskrifter

Bacon Bomb – en BBQ klassiker

Bacon Bomb er en af de gode gamle klassiker. som jeg har lavet mange af for nogen år tilbage… Syntes bare den er gået lidt i glemmebogen. derfor vil jeg gerne lige friske den her bandit af en Bacon Eksplosion lidt op for jer. Der findes et hav af variationer og ikke en er ens. […]

Grill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSvinekødSvinemørbrad på grill – opskrifter med mørt og saftigt kød

Fyldt Svinemørbrad i Baconsvøb

Den her Svinemørbrad er nogle som næsten alle kan lide. Seriøst det smager fantastisk og er mega nemt lavet. Opskrift på Svinemørbrad med Champignonost i Baconsvøb. Det er virkelig ikke sidste gang vi har lavet det herhjemme. Svinemørbrad smager jo godt i sig selv når den er grillet til den rette kernetemperatur. Men Bacon og ostefyld […]

Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadMin TraegerOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSnacks & Sweeties – Små lækkerierSvinekødTraeger Opskrifter

Karamelliseret Bacon Jerky – verdens bedste Bacon slik

Bacon Jerky haft jeg aldrig hørt om før. Der var altid kun Beef Jerky i mange forskellige versioner som virkelig smager godt. For nogen måneder tilbage skete det så jeg smagt candiet Bacon Jerky for første gang. Og lige siden kunne jeg ikke få det ud ad hoved. det smagt fantastisk.

Grill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadJulemad på grillOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSvinekødTraeger OpskrifterTraeger Timberline

Røget Bacon – Æblerøget Bacon på Traeger Timberline

Røget Bacon tilberedt på Traeger Timberline 850. Det er faktisk nemt, der skal bruges kun få ingredienser og en ordentlig gang tålmodighed 🙂 Jeg er faktisk mere end tilfreds med resultatet. Den kan ikke sammenlignes med en ægte koldrøget bacon over 3 gange 24 timer bøgerøg. Som efterfølgende skal modne i mindst 30 dage. Men […]

Grill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadOpskrifter med bacon – sprøde og smagfulde grillretterSnacks & Sweeties – Små lækkerierSvinekødTraeger Opskrifter

Bacon Roser – be my Valantine

Bacon Roser – Spring traditionen over og lave din personlig buket Roser af bacon og roser. Vejen til andres hjerte er gennem deres mave, og intet indeholder mere kærlighed end bacon. Overraske din Valentine med denne enkelt trin for trin vejledning til Baconroser nedenfor.