fbpx

Nyeste Indlæg

Kryddersmør – nem og hurtig opskrift

Kryddersmør – nem og hurtig opskrift

Kryddersmør, smager virkeligt fantastisk på en gang grillflutes eller på en Steak! Men smagen og grilloplevelsen bliver endnu bedre når man blander den selv. Vi laver altid vores kryddersmør til bøffer eller ligende selv herhjemme.

Boston Butt – Hot & Fast

Boston Butt – Hot & Fast

Boston Butt hot & fast. Boston Butt opskrifter har jeg lavet før, derfor må denne her ikke mangle i samlingen. Nemlig hvordan man forvandler en Boston Butt på 5,2kg til Pulled Pork på under 6 timer inkl røgsmag og bark. Svaret er Hot & Fast. […]

Chuck Flap Laflute – Et lækkert sommer baguette

Chuck Flap Laflute – Et lækkert sommer baguette

Chuck Flap Laflute, er som navnet allerede afslør en Baguette der er belagt med Chuck Flap. Men ikke nok med det, det er faktisk et helt måltid plus det løse. Jeg har smurt min Laflute med min egen Burgerdressing. Efterfulgt af Chuck Flap skåret i […]

Spatchcock Chicken – Ægte American Barbecue Kylling

Spatchcock Chicken – Ægte American Barbecue Kylling

Spatchcock Chicken, er en kylling hvor man fjerner rygraden, så den kan grilles flad udbredt på grillen. Men dette gør samtidig at kyllingen bliver meget mere saftig i kødet! Meget mere som hvis den sidder på tronen eller på rotisseri. Sådan her laver man kylling i […]

Pulled Pork – Hot & Fast

Pulled Pork – Hot & Fast

I denne opskrift vil jeg ind på hvordan man laver Pulled Pork af Nakkefilet Hot & Fast. Det vil sige Pulled Pork på omkring 4 til 5 timer på en træpillegrill. Vi kender det alle gæsterne kommer sharp kl. 18 og maden skal stå klart […]

Napoleon Rogue 425 All Black – Napoleons Badmobil Review

Napoleon Rogue 425 All Black – Napoleons Badmobil Review

Denne Blogindlæg indholder produktplacering* Napoleon Rogue 425 all Black* er en kompakt og meget alsidig grill. Dog skiller den sig ud da den ikke har en almindelig sideblus, den har nemlig en Sizzle Zone. Sizzle Zonen er ikke kun et sideblus den er nemlig hovedsaglig […]

SpareRibs Kit fra Steak-Out.dk – sådan gør du

SpareRibs Kit fra Steak-Out.dk – sådan gør du

Denne Blogindlæg indholder produktplacering* Spareribs kit fra Steak-out.dk* er et skræddersyet Spareribs set som indholder alt det du har brug for for at få den ægte Spareribs oplevelse. Hvis du følger denne vejledning kommer du sikkert i mål. Dette Spareribs Kit indholder 5,5KG Iberico Baby […]

Pig Powder | BBQ-Rub 220g

Pig Powder | BBQ-Rub 220g

Pig Powder er udviklet specielt til svinekød – deraf dens navn. Uanset om der er tale om steaks, en steg, skåret eller hakket svinekød. Så tilfører krydderiblandingen kødet en delikat  spicy & smokey sød smag. Dens indhold af urter og krydderier fremhæver kødets oprindelige smag […]

Classic BBQ Sauce | BBQ-Sauce

Classic BBQ Sauce | BBQ-Sauce

Denne Classic BBQ Sauce fra Danish BBQ er en røget BBQ sauce med den rigtig konsistens. Den er en sommerklassiker til Ribs, Pulled pork, Burger og som Dressinger. På grund af dens klistrede konsistens er BBQ Saucen helt eminent i grill-regi til marinering af eksempelvis […]

Sweet Chicks | BBQ-Rub 220g

Sweet Chicks | BBQ-Rub 220g

Sweet Chicks Krydderiblandingen får det bedste ud af fjerkræ. Blandingen fremhæver den iboende smag af kylling, mens den på samme tid formår at tilføre et krydret og saftigt twist til kødet. Det er en kombination, som resulterer i en delikat aromatisk smag, der gør det […]

Texas Style – Beef Rub | BBQ-Rub 220g

Texas Style – Beef Rub | BBQ-Rub 220g

Er du på udkig efter en krydderiblanding, der er perfekt til oksekød, er Texas Style det perfekte valg. Krydderiblandingen indeholder peber, urter og antydningen af muskatnød, hvilket giver oksekød i alle afskygninger en perfekt krydret smag. Blandingen tilfører kødet en aromatisk smag, som får dine […]

Steak Seasoner | Kryddersalt 300g

Steak Seasoner | Kryddersalt 300g

Steak Seasoner er et kryddersalt, som indeholder salt, hvidløg og peber. Det er velegnet til saltning af kød før tilberedning. Kombinationen af ingredienserne sikrer en lækker stegeskorpe til dit kød og får det bedste frem i det, fordi det fremhæver den naturlige smag. Kryddersaltet er […]


Privacy Preference Center