Knife Skills – Kniv Færdigheder
I kategorien knife skils finder du kniv færdigheder. Vejledninger til hvordan man trimmer kødet rigtigt. Hvordan man fortager en rigtigt udskæring og lignede.
Boston Butt – hvad er det?
Boston Butt er en af de mest kendte amerikanske stykker indenfor svinekød. Normalt laves Pulled ...
Læs mere
Skirt Steak – sådan trimmes Skirt Steak rigtigt
Medmindre jeg skal kaste mig ud i en stor, saftig, Dry-Aged RibEye, er Skirt Steak ...
Læs mere
Onglet – kendt som Nyretapper eller Hanging Tender
Onglet eller også kendt som nyretapper er nok en af de udskæringer der ikke særlig ...
Læs mere
Beef Brisket – sådan skæres den rigtigt ud
Hvis du er her for at finde ud af hvordan man skærer en ægte Beef ...
Læs mere
Beef Brisket – sådan trimmer man en ægte Full Packer
Trimming er en væsentlig del af enhver Beef Brisket, fordi den påvirker hele madlavningsprocessen. For ...
Læs mere
Sådan Trimer du SpareRibs til St. Louis Cut
Da jeg lærte at grille, kom jeg seriøst frem til mange opskrifter, der hed noget ...
Læs mere
Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog
sortér efter kategori
Kategorier
Følg Min Blog Via Email
top 10 indlæg seneste Uge
- Helstegt Minigris – Mini Pattegris med sprød svær
- Pork Belly Burnt Ends – Verdens bedste slik – How to do
- MEATER+ test af den nye Meater+ termometer
- Cote de boeuf – Ribeye på ben
- Napoleon Rogue 425 All Black – Napoleons Badmobil Review
- Wienerschnitzel – sådan gør du på grillen
- Flæskesteg på Rotisseri – fremgangsmåde
- Flæskesteg på Hø Seng
- Kryddersmør – nem og hurtig opskrift
- Beef Brisket – hvad er det
Reklame
Tags
