Knife Skills – Kniv Færdigheder

I kategorien knife skils finder du kniv færdigheder. Vejledninger til hvordan man trimmer kødet rigtigt. Hvordan man fortager en rigtigt udskæring og lignede.

Boston Butt

Boston Butt – hvad er det?

Boston Butt er en af de mest kendte amerikanske stykker indenfor svinekød. Normalt laves Pulled …

Læs mere
Grill & BBQ Opskrifter

Skirt Steak – sådan trimmes Skirt Steak rigtigt

Medmindre jeg skal kaste mig ud i en stor, saftig, Dry-Aged RibEye, er Skirt Steak …

Læs mere
American BBQ

Onglet – kendt som Nyretapper eller Hanging Tender

Onglet eller også kendt som nyretapper er nok en af de udskæringer der ikke særlig …

Læs mere
American BBQ

Beef Brisket – sådan skæres den rigtigt ud

Hvis du er her for at finde ud af hvordan man skærer en ægte Beef …

Læs mere
American BBQ

Beef Brisket – sådan trimmer man en ægte Full Packer

Trimming er en væsentlig del af enhver Beef Brisket, fordi den påvirker hele madlavningsprocessen. For …

Læs mere
American BBQ

Sådan Trimer du SpareRibs til St. Louis Cut

Da jeg lærte at grille, kom jeg seriøst frem til mange opskrifter, der hed noget …

Læs mere

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

top 10 indlæg seneste Uge

Reklame

Tags