Brød på grill – hjemmebag med masser af smag

Specialiseret i grill og BBQ Find egne BBQ-krydderier, rubs og saucer samt nøje udvalgte sets og grilltilbehør i webshoppen.

Fokus på smag og kvalitet Produkterne er udviklet eller udvalgt med fokus på god smag, høj kvalitet og praktisk brug ved grillen.

Opskrifter, guides og tests Det hele begyndte som en grillblog i 2005. Her finder du gennemprøvede opskrifter, guides, tests og erfaringer fra grillen.

Bagning med direkte varme, indirekte varme og bål

Her finder du opskrifter på blandt andet fladbrød, hvidløgsflutes, maltflutes, yoghurtbrød, snobrød, brezel og hveder. Brødene passer som tilbehør til grillmad, til salater eller til hyggelige stunder omkring bålet.

Fladbrød kan bages hurtigt ved direkte varme, mens flutes og større brød kræver en mere jævn, indirekte varme. Opskrifterne indeholder tips til dej, æltning, hævetid, formning, grilltemperatur og bagetid.

Se også opskrifter på burgerboller eller gå videre til pizza på grillen.

Viser alle 12 indlæg