Facebook Instagram Youtube Pinterest-p X-twitter

Min Traeger

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

Følg os

Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest-p

Kategorier

Populære produkter

Danish BBQ Six-Pack BBQ Set

Six-Pack | BBQ Krydderi Set

Den oprindelige pris var: kr.510,00.Den aktuelle pris er: kr.425,00.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Steak Seasoner _ Kryddersalt 300g

Steak Seasoner | Kryddersalt 300g

kr.85,00

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Pig Powder _ BBQ-Rub 220g

Pig Powder | BBQ-Rub 220g

kr.85,00

Tilføj til kurv
X-Mas Rub 100g

X-Mas Rub | Julekrydderi 100g

kr.50,00

Tilføj til kurv
Steak Set | Steak Seasoner & Steak Crust Bundle

Steak Set | Steak Seasoner & Steak Crust Bundle

Den oprindelige pris var: kr.170,00.Den aktuelle pris er: kr.155,00.

Tilføj til kurv

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Samarbejdspartnere

Med denne “Min Traeger” kategori på min blog, vil jeg regelmæssigt komme med nyheder om Traeger Timberline og dele opskrifter og andre spænde sager med dig som alt handler om Traeger og Pellets.

American BBQBeef BrisketOksekød / Beef / KalvekødTraeger Timberline

Brisket Hot and Fast – Færdig tilberedt på den halve tid

Brisket er seriøst Alkymi. Man tager et sejt, nærmest ubrugeligt stykke kød fuld af jernhårdt bindevæv og forvandler det til et blødt, saftigt, røget og velsmagende stykke kød man kan blive afhængig af! Men der er en ting, jeg hader ved at tilberede en brisket, det er at det tager en evighed at tilberede. 12 […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterSpareribsSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Boneless Pork Ribs – Benløse Spare Ribs

Benløse Spareribs også kaldt Fake ribs eller Boneless Pork Ribs. De skæres af en hel nakkesteg alt efter hvor stort ens nakke er skærer man den ud så man faktisk får nogen Benløse spareribs der ligner dem der heder St. Lois style, De er ca 2 til 2,5cm tykke og mindst lige så saftig som […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Pork Belly Cinnamon Rolls

Pork Belly Cinnamon Rolls er ikke andet end kanelsukker glasseret svine slag som man fks. bruger til Porchetta. Jeg faldt over den oprindelig opskrift på nettet. fik den fiflet lidt rund så den passer lidt bedre til vores smagsløj herhjemme i Damark. Jeg må da indrømme at jeg var lit i chock over de mængder […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterJulemadKylling / Fjerkræ / LamTraeger Opskrifter

Spatchcoock And – Butterfly And

Denne Spatchcoock And – Butterfly And opskrift er så simple opbygget at det bliver til en leg. Me de få ingredienser der blev brugt i denne Juleand opskrift er der ikke meget hokuspokus i at tilberede en rigtigt god saftig and. Den bliver tilberedt over små 5 timer med et resultat man ikke tager fejl […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / KalvekødTraeger Opskrifter

Short Ribs uden ben

Denne Short Ribs uden ben Opskrift indeholder kun få ingredienser. Det eneste du skal bruge er et pakke Short Ribs* uden ben, Texas Style – Beef Rub og æblejuice. Det er alt du skal bruge til at fremtrylle denne farve og en mega lækker smags oplevelse. Short Ribs uden ben på Traeger Timberline L Portioner: […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / KalvekødSpareribsTraeger OpskrifterTraeger Timberline L / XL

Baby Back Ribs af Sashi Oksekød

I denne Opskrift laver jeg Crown Ribs, det er ikke andet end Baby Back Ribs af Sashi Oksekød der er rullet sammen til en krone. Der tilberedes ved low & Slow over lang tid. I dette tilfælde her var det 8,5 timer ved 105 grader. Crown ribs på Traeger Timberline L Portioner: 2-3 personer. Forberedelsestid: […]

Læs mere
Min TraegerTest & AnmeldelserTraeger Timberline L / XL

Traeger Timberline L – Nemt Rengøring

I dene guide vil jeg vise jer hvor nemt og hurtigt man kan gøre den nye Traeger Timberline* serie rent. Det eneste man skal bruge her er Køkkenpapir, Traeger Cleaner, Viskestykker, skuresvampe til grill, engangshandsker, plastik spartel en Askesuger, Knofedt og engangshandsker. Og så er det faktisk ikke så svært igen at gøre den her […]

Læs mere
American BBQSpareribsSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Iberico Kamben – Sortfodsgris

De her Iberico Kamben af Sortfodsgrise er de ben jeg har ledt længe efter! Fordi de har den optimale størrelse til portionsanretning. De iberiske sortfodsgris omtales i Europa som svinekødets svar på Wagyu. De har en helt fantastisk fedtmarmorering som hjælper med at de ikke tørrer ud under tilberedning. Og følger du denne opskrift så […]

Læs mere
Grills & SmokerMin TraegerTest & AnmeldelserTraeger Timberline L / XL

Første opstart af den nye Traeger Timberline L

Her kommer lige en hurtig genemgang af den første opstart af den nye Traeger Timberline. Hvad skal der alt til for den spiller og hvad der tages højde for udervejs. Men en ting kan jeg allerede fortælle jer og det er at man bliver guidet hele vejen igennem. Også ved opkobling af grillen til Traeger […]

Læs mere
Grills & SmokerMin TraegerTest & AnmeldelserTraeger Timberline L / XLUnboxing

Traeger Timberline L – Unboxing af Traegers ny Timberline serie

Ja nu står vi her, vi har 2023 og der er gået 5 år siden jeg har fået min første Traeger Timberline 850 som i øvrigt blev lanceret i USA 29. marts 2017 sammen med Traeger Timberline 1300. Og 5 år efter blev den nye Timberline Serie Timberline L og Timberline XL presenteret. Samme år […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / KalvekødTraeger Opskrifter

Peber Crustet Ball Tip på Traeger grill

Som jeg allerede tildliger skrev i min tidliger indlæg Ball Tip med Champignon Sauce, sidder Ball Tip nær hoften, vejer i gennemsnit omkring 1 kg og består af 3 individuelle muskler, 2 større og en lille, som kan grilles i ét stykke eller man skiller dem af. Smagen af de enkelte muskler minder om en […]

Læs mere
Grills & SmokerMin TraegerTest & AnmeldelserTraeger Timberline L / XL

Traeger Timberline XL Preview – den nye Timberline Serie

Traeger har udgivet deres seneste pillegrill, Timberline L & XL. Denne model er en opgradering af de populære Timberline 850 og 1300 modeller. Jeg var inviteret over på Traeger HQ Europe i år på Traegerday. Det er allerede en happening i sig selv men det hele blev toppet af at vi fik lov til at […]

Læs mere
Scroll to Top