Facebook Instagram Google Youtube Pinterest-p

Grillopskrift

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

OPSKRIFTSKATEGORIER

SHOPKATEGORIER

Populære produkter

Danish BBQ - Pig Powder _ BBQ-Rub 220g

Pig Powder | BBQ Rub til Pulled Pork og Svinekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Sweet Chicks _ BBQ-Rub 220g

Sweet Chicks | BBQ Rub til Kylling og Fjerkræ 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Texas Style – Beef Rub | BBQ-Rub til oksekød 220g

Texas Style | Texas Krydderi til Steak og Oksekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Mad Cow _ BBQ-Rub 220g

Mad Cow | Beef Rub til Oksekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Steak Seasoner _ Kryddersalt 300g

Steak Seasoner | SPG-Kryddersalt til Steak 300 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Mest Søgte

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Samarbejdspartnere

Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecuePastaTilbehørTraeger Opskrifter

Den perfekte Mac and Cheese – opskrift til ægte amerikansk BBQ

Mac and Cheese er en ægte amerikansk klassiker og et af de mest populære tilbehør til BBQ. Den perfekte Mac and Cheese skal være cremet, fyldig og have masser af ostesmag, samtidig med at pastaen stadig har lidt bid og toppen bliver sprød og gylden. Det lyder måske enkelt, men det kræver de rigtige ingredienser […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelPulled PorkSvinekød

Pulled Pork på kuglegrill – 10 trin til perfekt Pulled Pork

Pulled Pork på kuglegrill er en klassiker inden for amerikansk BBQ. Med den rette forberedelse, en stabil grilltemperatur og lidt tålmodighed kan du lave saftigt og mørt Pulled Pork med en flot bark og masser af røgsmag – direkte på en almindelig kuglegrill. I denne guide viser jeg trin for trin, hvordan jeg laver Pulled […]

Læs mere
Grill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadSimmerretterSpareribs

Spareribs i Dutch Oven – sådan laver du møre og saftige ribs

Spareribs i Dutch Oven er en nem og anderledes måde at tilberede møre, saftige ribs på. Kødet tilberedes langsomt i støbejernsgryden sammen med krydderier, BBQ-sauce og væske, som holder ribsene saftige under hele tilberedningen. Metoden er oplagt til madlavning over briketter, bål eller på grillen. Dutch Oven fungerer som en lille ovn, hvor varmen fordeles […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelMin TraegerPulled PorkSvinekødTraeger Opskrifter

Pulled Pork på pelletgrill – 10 trin til perfekt Pulled Pork

Pulled Pork på pelletgrill er en af de nemmeste måder at lave saftigt og mørt BBQ på. En pelletgrill, også kaldet en træpillegrill, holder selv temperaturen stabil, så du kan koncentrere dig om kødet, mens grillen sørger for en jævn varme og en konstant røgudvikling. I denne guide viser jeg trin for trin, hvordan jeg […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadMin TraegerSpareribsSvinekødTraeger Opskrifter

Baby Back Ribs – Duroc Spareribs trin for trin

Hvad er Baby Back Ribs? Baby Back Ribs står på menukortet hos mange restauranter, men hvad skal du egentlig bestille hos den lokale slagter? Baby Back Ribs skæres fra den øverste del af grisens ribben tæt på ryggen og kammen. På dansk kaldes udskæringen ofte kamben. De er mindre og mere buede end almindelige spareribs […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadMin TraegerSpareribsSvinekødTraeger Opskrifter

Spareribs på grill – store Duroc ribs med 5-1-metoden

Spareribs er til dig, der ikke kan få ben nok. Og i dette tilfælde mener jeg det helt bogstaveligt. De store Duroc spareribs i denne opskrift vejer typisk mellem 2,3 og 3,1 kg stykket. De har mere af det hele: større ben, mere kød og et højere fedtindhold, som giver en dyb og intens smag. […]

Læs mere
FlæskestegGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadJulemad på grillMin TraegerSvinekødTraeger Opskrifter

Flæskesteg på pillegrill – Sprød svær hver gang

Den perfekte flæskesteg på pillegrill En flæskesteg på pillegrill er en af de nemmeste måder at opnå en saftig steg med sprød svær. Temperaturen styres automatisk, så du kan koncentrere dig om det vigtigste – at få et perfekt resultat. Flere og flere vælger en pillegrill, også kaldet en pelletgrill eller træpillegrill, og derfor har […]

Læs mere
FlæskestegGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadJulemad på grillSvinekød

Flæskesteg på kuglegrill – Sprød svær hver gang

Den perfekte flæskesteg på kuglegrill En flæskesteg på kuglegrill er noget helt særligt. Kombinationen af indirekte varme, trækullenes aroma og en stabil grilltemperatur giver en saftig flæskesteg med en fantastisk sprød svær. Mange tror, at det er svært at lave flæskesteg på en kuglegrill, men det behøver det slet ikke at være. Når grillen først […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelPulled PorkSvinekød

Pulled Pork på gasgrill – 10 trin til perfekt Pulled Pork

Pulled Pork på gasgrill er en fantastisk måde at lave saftigt og mørt BBQ på, uden at du behøver en smoker eller en kuglegrill. Med den rette temperaturstyring, lidt røg og god tålmodighed kan du opnå et resultat, der er på niveau med de bedste BBQ-restauranter. I denne guide viser jeg trin for trin, hvordan […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueBoston Butt – opskrifter og guides til saftig Pulled PorkGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadPulled PorkSvinekød

Pulled Pork af Boston Butt – trin for trin

Pulled Pork af Boston Butt er den originale amerikanske måde at lave Pulled Pork på. Boston Butt er den foretrukne udskæring blandt både BBQ-entusiaster og professionelle pitmasters, fordi den har den perfekte balance mellem kød, fedt og bindevæv. I denne opskrift viser jeg trin for trin, hvordan jeg laver Pulled Pork af Boston Butt på […]

Læs mere
Boston Butt – opskrifter og guides til saftig Pulled PorkGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelKnife Skills - Kniv FærdighederSvinekød

Boston Butt – Den ultimative guide til Pulled Pork

Den amerikanske udskæring er en af de mest kendte amerikanske udskæringer af svinekød og betragtes af mange som det bedste valg til Pulled Pork. Udskæringen stammer fra grisens skulder og er kendt for sin flotte fedtmarmorering, som gør den ideel til Low & Slow BBQ. I USA er Boston Butt standardudskæringen til Pulled Pork og […]

Læs mere
FlæskestegGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadSvinekød

Langtidsstegt flæskesteg – Sprød svær efter 4 timer

Langtidsstegt flæskesteg – ekstra saftig med sprød svær En langtidsstegt flæskesteg er efter min mening en af de bedste måder at tilberede en flæskesteg på. Når stegen får lov til at tilberede ved lav temperatur gennem flere timer, bliver kødet ekstra mørt og saftigt, mens den afsluttende høje varme giver en perfekt sprød svær. Mange […]

Læs mere
Vis flere opskrifter
Scroll to Top
Ønsker du at fortryde dit køb eller returnere et produkt?