Simmerretter

Kategorier

Populære produkter

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Samarbejdspartnere

Grill & BBQ OpskrifterSimmerretterSvinkød / Pork

Braiseret Svinekæber i Flødesovs

Braiseret Svinekæber, her findes der en masse opskrifter med øl og rødvin. Jeg har enda selv lavet en opskrift på Svinekæber med Jule Øl. Derfor er det på tid til at der kommer lidt andet på skud. Den her Opskrift har meget få ingredienser men når vi kommer frem til servering… Så lover jeg en […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSimmerretterSvinkød / Pork

Svinekæber Braiserede i øl

Svinekæber braserede i øl er og bliver et hit. Denne ret hører hjem i den kolde årstid og smager med garanti bedst når man benytter et Jule øl. I denne opskrift har jeg lade svinekæberne simre, eller braisere som man kalder det i en god juleøl øl. Der giver en meget dyb og intens smag […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / KalvekødSimmerretter

Osso Buco – italiensk simreret med kærlighed

Osso Buco er et klassisk italiensk langtidssimret ret. Og når man snakker langtid så er det om de 4 timer. Man kan forkorte processen helt ned til 2,5 timer. Men hvad betyder de sidste 2 timer, nu når man er igang. Og resultatet af dette faktisk meget enkelte ret er nærmest himlisk. Normalt vælger man […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSimmerretterSvinkød / Pork

Mørbradgryde – efter Mormors opskrift

Mørbradgryde er et sikkert hit når vi snakker grillmad og efterår. Sådan er det også herhjeme hos os. Jeg vil gerne dele min Mormors opskrift med jer, som jeg har pimpet lidt. Der skal ikke mange ingredienser til for at trylle en mørbradgryde som får englene til at synge.

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / KalvekødSimmerretter

Gammeldags Boller i Karry – efter Mormors opskrift

Gammeldags Boller i Karry er en fin alternative til os der skulle grille på camping. Men ikke gider grille på fællesgrillen ved hovedbygning H. Sådan var det hos mig i sidste uge. Og hvad skal man give sig til hvis der ikke må grilles og der ikke er nok ampere på Campingpladsen, så man kan […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSimmerretterSpareribs

Dutch Oven SpareRibs – sådan gør du

Sådan laver du SpareRibs i en Dutch Oven Det tager ikke lang tid at lave Spareribs i en Dutch Oven. Det er super nemt og går virkelig hurtig. Dertil kommer at smagen er virkelig fantastisk.

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSimmerretter

Bacon Pot

Bacon Pot. Stammer fra Tyskland og bliver kaldet Schichtfleisch på den anden side af grænsen. Her bliver den lavede i Duch Oven. Jeg har dog udvidet det lidt med kål.Når man ser det så ligner det en gode gang snask. Men snask er jo godt ikke. Man bliver nød til at prøve det for at […]

Læs mere
Scroll to Top