Julemad

Kategorier

Populære produkter

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Samarbejdspartnere

American BBQGrill & BBQ OpskrifterJulemadKylling / Fjerkræ / LamTraeger Opskrifter

Spatchcoock And – Butterfly And

Denne Spatchcoock And – Butterfly And opskrift er så simple opbygget at det bliver til en leg. Me de få ingredienser der blev brugt i denne Juleand opskrift er der ikke meget hokuspokus i at tilberede en rigtigt god saftig and. Den bliver tilberedt over små 5 timer med et resultat man ikke tager fejl […]

Læs mere
FlæskestegGrill & BBQ OpskrifterJulemadSvinkød / Pork

Flæskesteg på Primo Keramisk Kamado Grill

Det er faktisk ret nemt at lave en flæskesteg med sprød svær på en Primo Keramisk Kamado Grill*. Man forbereder sin Primo Keramisk Kamado til halv indirekte varme. Jeg vil helt klart anbefale Pitmaster Marabu* kul da de har en fantastisk afbalanceret størelse og man bruger nær så meget kul som ved små stykker. Sådan […]

Læs mere
Grill & CampingJulemadSweeties / SnacksTraeger Ranger - Camping Grill

Brændte Mandler – med smagen af Jul

Brændte Mandler, der findes et hav af opskrifter og fremgangsmåder. Jeg har lavet en opskrift før det er nok den måde der er mest kendt hvordan man tilbereder brændte mandler. Men den her opskrift den lokker den søde julesmag frem i munden.
Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterJulemadKylling / Fjerkræ / Lam

And på Grillen den perfekte andesteg til Jul

And på Grill, der findes mange måder at grille en And på. Jeg har lavet den her Opskrift samling til jer med links til de opskrifter fremgangsmåder jeg bruger når jeg griller anden til Mortensaften eller Juleaften. Om du laver den på Rotisseri eller i en stegeholder på Gasgrillen. Jeg har en opskrift klar til […]

Læs mere
FlæskestegGrill & BBQ OpskrifterJulemadSvinkød / Pork

Flæskesteg den perfekte flæskesteg til jul

Den her hurtige link samling til din perfekte Flæskesteg. Ligegyldig om du søger efter en vejledninger til den traditionel Kuglegrill eller Gasgrill på både stegholder og Rotisseri. Derudover er der en guide til Flæskesteg på Træpillegrill og Kamadogrill.  DEN PERFEKTE FLÆSKESTEG PÅ GRILL Der er flere der har spurgt mig om hvordan jeg altid får […]

Læs mere
JulemadKagerSweeties / Snacks

Klejner på Grill – sådan gør du

Klejner kender vi alle og man kan også godt smage forskellen om de er hjemmelavet eller købt i den lokale Høker. Jeg vil gerne dele min Klejner opskrift med jer. Og vise jer hvordan man kan tilberede dem på grillen. Klejner kan ikke undværes til jul Portioner: ca. 40 stk Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid 30-45 […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterJulemadKylling / Fjerkræ / Lam

Grilled Andebryst – nemt og hurtig

Grilled Andebryst tilberedt på en nem sikker og hurtig mål. Det eneste du skal bruge til denne opskrift er mindst 150 gram Andebryst per person, min Steak Seasoner og en grill. Det hele tilberedes over direkte og indirekte varme. Hurtig Grilled Andebryst Portioner: 4 personer. Forberedelsestid: 5 min. Tilberedningstid 30 min. Ingredienser til Grillede Andebryst […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterJulemadKagerSweeties / Snacks

Æbleskiver – den klassiske udgave

Æbleskiver er bare et must herhjemme når vi nærmer os den søde juletid. Og seriøst de smager bare så meget bedre når de er hjemmelavede. Og det bedste resultat er seriøst i en støbejernspande over direkte varme. Æbleskiver kan ikke undværes til jul Portioner: 4-6 personer. Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid 30-45 min. Ingredienser til æbleskiver […]

Læs mere
JulemadKylling / Fjerkræ / Lam

And à l’orange på grill med bacon

Normalt laver vi mere den klassiske Juleand herhjemme. Men i år fik jeg seriøst sådan lyst til at lave en And à l’orange. Tja hvad skal jeg sige nogengang er klassisk og traditionelt bare ikke godt nok længer. Når man laver And à l’orange giver den der syrlig sød appelsinglaze anden et fantastisk frisk pift. […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterJulemadSvinkød / Pork

Skinkesteg- den perfekte skinke til Jul

Det er ikke svært at tilberede den perfekte Skinkesteg hvis man har krogmodnet kød. Det bliver nogle mere tricky hvis man køber en steg der er pumpet med saltlage for øge vægten. Og ja man kan tydelig smage forskellen. Om kødet kommer fra en slagter der krogmoder hans kød eller om det er fra en […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterJulemadRotisseriSvinkød / PorkSweeties / Snacks

Flæskesvær – Slagter Bolcher lyn Opskrift

Flæskesvær skal være sprøde, knasende og perfekt saltede. Hjemmelavede flæskesvær er årets appetizer herhjemme hos os. I denne opskrift er jeg ind på temaet hvor man koger sværene inden de ryger på grillen. Det forkorter faktisk ventetiden en del. Med andre ord du har friske hjemmelavede Slagter Bolcher på under 2 timer. Isted for at […]

Læs mere
FlæskestegGrill & BBQ OpskrifterJulemadMin TraegerSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Flæskesteg på Pillegrill -Sådan gør du

Den Perfekte Flæskesteg Fra Pillegrillen Der er flere og flere der har spurgt til hvordan man laver en flæskesteg på en Pelletgrill eller Pillegrill som jo i grund er det samme. Kært barn har mange navne. Og efter interesse for Pillegrills stiger i Danmark. Så er det vel også på tid at der kommer en […]

Læs mere
Scroll to Top