Svinekæber er også en af de der glemte godbidder fra de gode gamle dage. Normalt forbinder man svinekæber med simreretter og gryderetter. Men de smager også pisse godt hvis man tilbereder som de er. Rent BBQ Style som man kender fra Spare-Ribs. Rubbet i krydderier, Læs Videre

Røget Bacon tilberedt på Traeger Timberline 850. Det er faktisk nemt, der skal bruges kun få ingredienser og en ordentlig gang tålmodighed 🙂 Jeg er faktisk mere end tilfreds med resultatet. Den kan ikke sammenlignes med en ægte koldrøget bacon over 3 gange 24 timer Læs Videre

Traeger Timberline 1300 Pellet Smoker har været siden 2017 på marked. Og er den nye Pellet Grill Star fra Traeger Grills som kommer fra USA. Til Danmark kom den dog ført Sommer 2018, på grund af den kæmpe efterspørgelse på denne model på verdensplan. Kunne Læs Videre

Traeger Grills Leksikon – Der har været en del spørgsmål fra Pellet grills bruger her på det sidste. Jeg har her så taget udgang i de mest efterspurgte spørgsmål og nogen spørgsmål som jeg personligt syntes er relevant for os der bruger Pellet grills som Læs Videre

Smartphone apps og BBQ er ikke noget nyt. Der er flere producenter af Bluetooth og WiFi termometre samt nogle enkelte grillproducenter, som har udstyret deres produkter med sådan en teknologi. Men også i tilbehørssegmentet findes f.eks. Flame Boss m.fl., som har bygget en controller, der Læs Videre

I dag fortæller jeg om min første opstart af ​Traeger Timberline 850. Det vil være fra tidspunktet, hvor grillen skal brændes rent og hen til det første stykke kød på grillen.

Traeger Timberline Kærlighed ved første blik Det var kærlighed ved første blik, da den nye Traeger Timberline Pellet Smoker blev introduceret tilbage i 2016. Og da jeg så fik at vide, at de kommer til Danmark via Backyard Living, som også står for import af Napoleon Grill, var det Læs Videre