Facebook Instagram Youtube Pinterest-p X-twitter

Nytår

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

Følg os

Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest-p

Kategorier

Populære produkter

X-Mas Rub 100g

X-Mas Rub | Julekrydderi 100g

kr.50,00

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Classic BBQ Sauce 425ML

Classic BBQ Sauce | BBQ-Sauce – 425ml

kr.69,00

Tilføj til kurv
Butcher Paper - Slagter Papir

Pink Butcher Paper på Rulle 45cm x 50mtr

kr.249,00

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Magic Fries _ Kryddersalt 260g

Magic Fries | Krydderiblanding til Pommes Frites 260g

kr.85,00

Tilføj til kurv
Sorte BBQ Handsker XL

Sorte BBQ Engangshandsker – X-Large

kr.100,00

Tilføj til kurv

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Mest søgte

Samarbejdspartnere

American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Pork Belly Cinnamon Rolls

Pork Belly Cinnamon Rolls er ikke andet end kanelsukker glasseret svine slag som man fks. bruger til Porchetta. Jeg faldt over den oprindelig opskrift på nettet. fik den fiflet lidt rund så den passer lidt bedre til vores smagsløj herhjemme i Damark. Jeg må da indrømme at jeg var lit i chock over de mængder […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterNytårPulled PorkSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Helstegt Minigris – Mini Pattegris med sprød svær

Helstegt Minigris er seriøst måden at afslutte året på. Sådan blev det hos mig i år. 2020 skulle afsluttes med maner og det blev til et Helstegt Pattegris på Traeger Pillegrill. Jeg har tideliger lavet en opskrift på et heltstegt minigris. Dengang lavede jeg et mini Pattegris på min Traeger Timberline 850. Dengang blev det […]

Læs mere
Fisk & SeafoodNytår

Appelsin Laks – frugtig Laks med og Cashew-Ris

Appelsin Laks er en frugtig laks som er tilberedt over en cashew-ris blanding. Altid de samme opskrifter kan hurtig blive kedelige i det lange løb. Selvom retterne er geniale og lækre. Så hvad med noget nyt inspiration? Denne appelsin laks er super frugtig, tilbyder mange proteiner og med dennes appelsin note og den let saltede […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterKylling / Fjerkræ / LamNytår

Lammemørbrad – med Rødvin Rosmarin Sauce

Lammemørbrad med en rødvins og rosmarin sauce lyder ikke kun lækkert, det smager simpelthen også himmelsk. Dertil server man vaniljegulerødder og friske kartofler. Opskriften kræver lidt planlægning fordi de lammemørbrad skal forberedes dagen inden. Men du bliver virkelig belønnet med en unik og velsmagende ret.

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterNytår

Boemsen´s Top 10 Opskrifter fra 2019

Det nye år er så småt startet, de fleste af os er vendt tilbage på arbejde. Og det er jeg også 😉 mit første post i år må være en top 10 over alle opskrifter fra sidste år 2019. Derfor vil jeg gerne vise dig de ti bedste opskrifter som jeg har strikket sammen i […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / KalvekødTraeger Opskrifter

Cote de Boeuf – Reverse Seared

Cote de Boeuf på Træpillegrill? Der er der flere der har spurgt om man kan tilberede den fra start til done! Og svaret er ganske enkelt. JA det kan man uden problem og når du kører den på din pillegrill opnår du et resultat du ikke vil undevære længer i fremtiden. Jeg vil vise jer […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / KalvekødTraeger Opskrifter

Teres Major – Reverse Seared

Teres Major er et meget mørt og smagfuldt stykke kød. I USA kaldes den også Shoulder Tender. Som ligger lige under Flat Iron steak. Det er et stykke kød der bliver mere og mere populært i Danmark. Den ligner en oksemørbrad, men er et langt lækre stykke kød der overgår oksemørbrad i smagen. Teres Major […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / KalvekødRotisseri

Picanha – Brasiliansk Steak på Rotisseri

Picanha er et velsmagende stykke kød, som stammer fra Brasilien. Herhjemme kender vi udskæringen som Culotte Steg. I Usa er det en Tri Tip, og dermed har barnet igen mange navne . Pacanha udtales “pickannja”. Hovedmærkmal i kødet er at den skal være af højeste kvalitet, med meget fedt marmorering og tykt fedtlag på toppen. Så […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterNytår

Boemsen´s Top 10 Opskrifter fra 2018

Nedtælling til slutningen af 2018 er startet og jeg vil gerne afslutte det med et brag. Derfor vil jeg gerne vise dig de ti bedste opskrifter som jeg har strikket sammen i løbe af året. De her opskrifter er dem der er mest besøgt og søgt opskrifter på bloggen. Samtidig vil jeg sige tusind tak […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterJulemadNytårRotisseriSvinkød / Pork

Porchetta – Italiensk Rullesteg på Rotisseri

Porchetta – når duften spreder sig på terrassen, som er nærmest ubeskrivelig når man har den på Rotisseri i ens grill. En Porchetta ser indviklet ud at tilberede men det er den faktisk ikke. Det er nogle af det nemmeste man kan lave på grillen. Gør man det rigtigt så har man mindst lige så […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / Kalvekød

Oksecuvette – sådan griller du den perfekte Cuvette

Oksecuvette er et fantastisk stykke kød, det er meget nemt at tilberede og smager virkeligt fantastisk til næsten alt. Det vigtigste ved en Cuvette steg er at man lader den hvile i 10 til 15 minutter inden udskæring. Jeg vil gerne vise jer hvordan man griller en Amerikansk kornfodret Oksecuvette. Så den ligner en million […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / Kalvekød

T-Bone Steak – Caveman style, verdens ældste Grill methode

Caveman style er nok den ældste måde at grille en Steak på. Man har hverken brug for grilrist eller lignende. Det eneste du har brug for er varme gløder, som din Steak tilberedes direkte på. Ja du læste rigtigt direkte på de varme kul.

Læs mere
Scroll to Top