HVEDER – DE BEDSTE HVEDER

image_pdf

Hveder opskrifter er der mange af på nettet og efter jeg har afprøvet en del har jeg fintunet den her opskrift. Jeg har prøvede 5 forskellige hveder opskrifter, og kom langt om længe frem til denne her opskrift Som jeg personlig syntes er DE BEDSTE HVEDER!

Hveder – det er de bedste hveder jeg har prøvet.

Jeg har rettet lidt på den original opskrift som jeg linker til i bunden af indlægget så i også kan prøve original opskriften.

Ingredienser:

  • 50 g flormelis
  • 10 g salt
  • 45 g gær
  • 1 æg
  • 75 g smør
  • 10 g kardemomme pulver
  • 2 ½ dl vand, lunkent
  • 550g hvedemel

Fremgangsmåde:

  1. Alle ingredienser blandes, og dejen æltes blank og smidig ca. 6-10 min.
  2. Dejen skal trække 15-20 min. et lunt sted.
  3. Form 12 boller og sæt dem tæt på en bageplade – jeg satte dem med ca. 0,5 cm afstand.
  4. Nu skal Bollerne efterhæve 45 minutter et lunt sted under et fugtigt viskestykke.
  5. Derefter bages hvederne 15-20 minutter ved 200 grader på grillen ved indirekte varme.
  6. Når dine hveder er afkølet. Skæres de og ristes i ca. 5 min. ved 225-230 grader.

Velbekomme og en rigtigt god Store bededag 🙂

 

 

Tak til Helle fra Loquacious Lily for denne fine opskrift de er bare så super:)

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier
Følg Min Blog Via Email

Ved at indtaste din email adresse her. Tilmelder du dig min email liste om nye blogindlæg.

Join 4.413 other subscribers

Print dette indlæg

top 10 indlæg seneste uge

Følg Min Blog Via Email

Reklame

tags

Skriv et svar

relaterede indlæg

Cote de boeuf – Ribeye på ben

Cote de Boeuf er en Ribeye med ben. Den her er så lidt speciel da

Læs mere

Napoleon TravelQ 285 Bordgrill – til dig på farten

(Indeholder Reklame) Napoleon TravelQ 285* Bordmodellen er nærmest identisk med alle andre TravelQ 285* modeller.

Læs mere
Pulled Pork på Traeger Ranger

Pulled Pork på Traeger Ranger

Pulled Pork på Traeger Ranger*. Ja den mindste pillegrill fra Traeger den kan også levere

Læs mere
Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.