Følg os
Kategorier
Populære produkter
Nyheder fra Facebook
Følg med på instagram
Tags
Mest søgte
Samarbejdspartnere
Marinerede Nakke Koteletter på Plancha
Marinerede nakke koteletter på Plancha med brasede kartofler, grilled havarti ost og spejlæg. En lækker alternativ til grilstriber. Som smager fantastisk som lille mellem måltid sammen med gutterne eller til aftensmad sammen med vennerne.
Nakke Koteletter Skovhugger Style
Portioner:
6 personer.
Forberedelsestid:
20 min.
Tilberedningstid
max 30 min.
Ingredienser til marinerde Nakke KOteletter
- 2,5 kg Nakkefilet skåret ud i 2cm tykke bøffer
- 2 kg forkogte Kartofler
- 1 hel Havarti ost
- Spejlæg
- Greekstyle BBQ Rub
- Magic Fries kryddersalt
- Madolie
Fremgangsmåde sådan laver du en verdensklasse Skovhugger måltid
I køkken
- Start med at skære din nakkefilet ud i 2 til 2,5 cm tykke skiver og marinere dem med 2 spsk. greekstyle og 1 dl madolie. Og pensler dem med denne blanding. Med fordel kan dette gøres dagen ind og lade det hele trække på køl. Jeg har brugt Napoleons Marinade boks* til det.
- Skær dine forkogte kartofler ud i terninger alt efter hvilken størelse du fortrækker. Lave endnu en marinade blanding med 2 spsk. Greekstyle BBQ Rub. 1 spsk. Magic Fries kryddersalt. Kom det hele i en skål og sørge for krydderierne kommer godt rundt om alle kartoffel terninger.
- Skær din Havarti ost ud i 1,5cm tykke skiver.
- Finde de antal æg frem i skal bruge.
Ved grillen
- Start din Plancha grill op ved mellem varme ca 180-200 grader på overfladen. På min Napoleon Rogue® PRO Phantom™ 30 Plancha* er det ca. 3/4 blus på alle brænder.
- Når din Plancha har nået den ønskede overfladsvarme starter du med dine Marinede nakke koteletter. dem bruner du af 2x 3 minutter på hvert side.
- Derefter kommer du dine Krydret kartofler på planchaen de skal vendes løbende til de hr den ønskede farve og stegeskorpe efter eget smag.
- Havarti osten skal grilles af i ca 2 minutter på hvert side til de har en fin brun karamelliesered skorpe.
- Og tilsidst er det spejlæggene der skal tilberedes. Her kan man med fordel benytte sig af ægringe som er en del af Napoloen Brunchsæt*
Når alt er tilberedt er der så kun servering tilbage 🙂
LISTE OVER UDSTYR JEG HAR BRUGT INKL. LINKS TIL FORHANDLER:
- Napoleon Rogue® PRO Phantom™ 30, Plancha- Homeshop.dk*
- Napoleon Siliconemåtte til sidebord – 70122 –Homeshop.dk*
- Napoleon Brunchsæt – 70055 – Homeshop.dk*
- Napoleon Fleksibel Grillspatel – 70040 – Homeshop.dk*
- Napoleon Grillkuppel – Backyardliving.dk*
- Napoleon Plancha redskabssæt – 2 dele – Backyardliving.dk*
- Napoleon Oliespray til grillriste – 200 ml – Backyardliving.dk *
Napoleon Bøfpresser – Backyardliving.dk*
- Napoleon Skærebræt: Backyardliving.dk*
- DJI Osmo Mobile 6: Computersalg.dk*
- Danish BBQ – Greek Style BBQ RUB
- Danish BBQ – Magic Fries kryddersalt
“Alle links markeret med * er affiliate links / eller affilierede links (reklame). Dette er en personlig anbefaling. Yderligere information findes her.
-
Tilbud!
BBQ SetsPineapple Punch BBQ Rub & Swine Shine BBQ Glaze Set
Den oprindelige pris var: kr.154,00.kr.134,00Den aktuelle pris er: kr.134,00. Tilføj til kurv -
Tilbud!
BBQ SaucerDanish BBQ Sauce All in Set | 5x BBQ-Sauce – a 425ml
Den oprindelige pris var: kr.345,00.kr.320,00Den aktuelle pris er: kr.320,00. Tilføj til kurv -
Tilbud!
BBQ KrydderierSix-Pack | BBQ Krydderi Set
Den oprindelige pris var: kr.510,00.kr.425,00Den aktuelle pris er: kr.425,00. Tilføj til kurv