Græsk krydderi til både grill og hverdagsmad
Greek Style er en aromatisk og alsidig krydderiblanding med inspiration fra middelhavskøkkenet. Den indeholder blandt andet persille, oregano, timian, paprika, hvidløg og løg.
Krydderiet kan bruges både før, under og efter tilberedningen. Det gør Greek Style til en ægte allrounder, som er lige anvendelig ved grillen og i det almindelige køkken.
Brug Greek Style som sluttopping på pizza
Drys Greek Style over pizzaen efter bagning. Krydderiet tilfører smag af oregano, timian, hvidløg og andre aromatiske krydderier uden at skulle tilberedes yderligere.
Det kan bruges på både klassiske pizzaer, kartoffelpizza, pizza med oksekød og vegetariske pizzaer.
Perfekt til pasta og saucer
Tilsæt Greek Style til tomatsauce, pastasauce eller direkte i den færdige pastaret. Krydderiet passer godt sammen med blandt andet tomat, ost, fløde, hvidløg og grøntsager.
Start med en mindre mængde, smag til og tilsæt mere efter behov.
Greek Style i frikadeller
Bland Greek Style direkte i farsen til frikadeller. Krydderiet tilfører urter, hvidløg, løg og en mild krydret smag.
Det kan bruges i både klassiske frikadeller, græske frikadeller og hakkebøffer.
Til kartofler og grøntsager
Vend kartofler eller grøntsager med lidt olie og Greek Style før tilberedning. Krydderiet kan bruges til:
- Ovnkartofler
- Kartoffelbåde
- Pommes frites
- Grillede grøntsager
- Rodfrugter
- Stegte kartofler
Du kan også drysse lidt Greek Style over kartoflerne umiddelbart før servering.
Til oksekød, fisk og grillretter
Greek Style kan bruges som krydderi på steak, hakket oksekød, burger og andre udskæringer. Det passer også til fisk og skaldyr, hvor urterne giver en aromatisk smag.
Ved brug på kød anbefales cirka 30 g krydderi til 1 kg kød. Fordel krydderiet jævnt før grillning eller stegning.
Lav hjemmelavet kryddersmør
Bland tre spiseskefulde Greek Style med 250 g blødt smør og tre spiseskefulde koldt vand. Rør blandingen godt sammen, og stil den på køl.
Kryddersmørret kan bruges til steak, kartofler, grøntsager, brød og grillmad.
Anvendt ved DM i Grill
Sydhavsgrill Grill Team anvendte Greek Style i forbindelse med deres samlede 3. plads ved DM i Grill 2024.
Ved DM i Grill 2025 anvendte The Meat Club Grill Team Greek Style sammen med Swine Shine og blev danmarksmester i kategorien Vild.
Vælg Greek Style i en Bland Selv-pakke
Greek Style kan også vælges i vores Bland Selv-pakke. Her sammensætter du selv seks BBQ krydderier, men betaler kun for fem: Bland Selv BBQ Krydderier – vælg 6, betal for 5
Ingredienser
Salt, paprika, persille, oregano, timian, hvidløg, løg, chiliflager, løvstikke, MUSKATNØD, spidskommen.
Nettovægt: 140 g















Lars Roed Markussen –
Det her er en fantastisk allround krydderi blanding. Vi bruger den til rigtig mange ting. Den er super at komme over de smørstegte kartofler. En kødsovs kommer til at smage af meget mere hvis man bruger den i det. Et par nakke koteletter bliver også lige trukket en tand op når de får lidt græsk krydderi.
Hvis man blander det i sit hakkede oksekød til en burger bøf og topper bøffen med en omgang tzatziki og karamelliserede løg bliver det en smagsbombe uden lige. Prøv den før din nabo. Du vil ikke fortryde
Lars Wassileffsky –
Den her bruger vi til Varmrøget Laks, men også som krydderi på pizza eller i salater. Smager også ret godt i vildt-retter!