Mesterskabsburger – mit forslag til en VM Burger

image_pdf

Mesterskabsburger er mit bud på hvordan en VM Burger kan se ud. Om det så er Fodbold eller andet Boldsport er underordnet. Hovedsagen er at denne bandit stiller din sult i mere end 2x 45 minutter. Plus at den skaber den nødvendige bund, når man ska ud og feste sejren bagefter.

Mesterskabsburger er Fast Food med mål garanti!

MesterskabsBurger
MesterskabsBurger

Der er ikke mange ingredienser i denne Burger. Men til gengæld spiller de få ingredienser monster godt sammen! Så sejren på hjemmebane er garanteret! Denne Mesterskabsburger er seriøst en Winner!

Ingredienser til 2 Mesterskabsburger

Fremgangsmåde – Sådan laver du din Mesterskabs Burger

  1. Du starter med at bage dine Mesterskabsburger Boller opskriften finder du her.
  2. Imens dejen hæver til dine Burger Boller er der tid til at lave Burgerdressing, Opskriften finder du her.
  3. Når din Burgerdressing er klar kan du begynde at forme dine Burger Patty. Blande de500g hakkede oksekød med lidt salt og peber en halv tsk. mel og 1 til 2 tsk. rasp og dit æg. Blandet det godt sammen så du får en rigtigt god fars masse. Den skal være nemt at forme. Nu kan du vælge at bruge en Burgerpresse for at forme to ordentlige Banditter af Burgerbøffer. Jeg benytter mig af Napoloens Burgerpresse* Eller bare gøre det med hænderne.
  4. Derefter begynder du at stege dit Bacon på en stegeplade eller i en Pande på grillen. Det gør du ved høj direkte varme. Jeg har brugt en Støbejerns stegeplade som jeg mener er et must have til enhvert grill. Jeg benytter Napoleons store Steplade* da den passer til min Napoleon Prestige Pro 500 som du kan læse mere om her.
  5. Når dit Bacon er klar kommer du dine frisk pressede bøffer på stegepladen stadig ved direkte høj varme.
  6. Når du vender dine Bøffer førstegang kommer du to skiver Havarti ost på stegepladen. Bruner den 1 minut per side.
  7. Så vender du Bøffen en sidste gang og kommer den første havarti skive ovenpå Bøffen og gentager det hele med de næste to skiver havarti ost. Og placerer dem også på Bøffen når den er færdig. Når dine Osteskiver er færdig kan du ligge Bacon skiverne oven på.
  8. Nu bruner du hurtig din MesterskabsBurger Boller af på grillen så de får en dejlig skorpe på indersiden. Det gør du med under og overbollen.

Så skal vi samle vores Mesterskabsburger

Du starter ud med underbollen. Her kommer du godt med Burgerdressing på, efterfulgt et blad salat (kan undlades). Derefter kommer din Burgerbøf med ost og bacon. På Overbollen kommer du Ketchup og Mayonnaise, som så lukker den færdige Mesterskabs Burger.

Og så en lille Video til Mesterskabsburgeren

“Alle links markeret med * er affiliate links / eller affilierede links (reklame). Dette er en personlig anbefaling. Yderligere information findes her “

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

Skriv et svar

relaterede indlæg

Pommes Frittes på Rotisseri fra grillen

Hjemmelavede pommes frittes på grillen i et rotisseri, enten bliver de sort eller slattent. Kender

Læs mere
Big Jumbo XXXL Burger

Big Jumbo XXXL Burger 8,4kg – En burger til 10-12 personer

Denne Big Jumbo XXXL Burger som rækker nok til hele familien plus gæster. Hele historien

Læs mere
Karamelliseret Ananas på Rotisseri

Karamelliseret Ananas på Rotisseri til Isdessert

En vild lækker Ananas som er tilberedt over 2 timer på rotisseri. Den er blevet

Læs mere
Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.