Facebook Instagram Google Youtube Pinterest-p

bbq

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

OPSKRIFTSKATEGORIER

SHOPKATEGORIER

Populære produkter

Danish BBQ - Pig Powder _ BBQ-Rub 220g

Pig Powder | BBQ Rub til Pulled Pork og Svinekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Sweet Chicks _ BBQ-Rub 220g

Sweet Chicks | BBQ Rub til Kylling og Fjerkræ 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Texas Style – Beef Rub | BBQ-Rub til oksekød 220g

Texas Style | Texas Krydderi til Steak og Oksekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Mad Cow _ BBQ-Rub 220g

Mad Cow | Beef Rub til Oksekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Steak Seasoner _ Kryddersalt 300g

Steak Seasoner | SPG-Kryddersalt til Steak 300 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Mest Søgte

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Samarbejdspartnere

Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelPulled PorkSvinekød

Pulled Pork på kuglegrill – 10 trin til perfekt Pulled Pork

Pulled Pork på kuglegrill er en klassiker inden for amerikansk BBQ. Med den rette forberedelse, en stabil grilltemperatur og lidt tålmodighed kan du lave saftigt og mørt Pulled Pork med en flot bark og masser af røgsmag – direkte på en almindelig kuglegrill. I denne guide viser jeg trin for trin, hvordan jeg laver Pulled […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueBrisketGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadMin TraegerOksekød og KalvekødTraeger Opskrifter

Fake Brisket – hvad er det, og kan det tilberedes som rigtig brisket?

Brisket er en klassisk udskæring inden for amerikansk barbecue og forbindes især med Texas BBQ. Her bliver kødet traditionelt tilberedt low & slow over mange timer, indtil det er mørt, saftigt og har fået en mør bark. I mange år var en rigtig brisket svær at skaffe i Danmark. I dag kan den købes hos […]

Læs mere
BBQ Saucer & DipGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmad

BBQ Sauce – med hvidløg og ristet løg.

Den her BBQ Sauce er ret speciel i dennes aroma, men har du smagt den engang, så kan man ikke få nok af denne specielle BBQ Sauce. Sådan har jeg det hvertfald med den. Den ligner meget den BBQ Sauce der er på en McRib Burger i smagen, som man desværre kun kan købe i […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadKylling på grill – opskrifter på saftig kyllingKylling, Fjerkræ og LamMin TraegerTraeger Opskrifter

Spatchcock Chicken – Flad kylling på grill

Spatchcock Chicken, er ikke andet end en kylling hvor man har fjernet rygraden så den kan grilles flad udbredt på grillen. Men dette gør samtidig at kyllingen bliver meget saftig i kødet, meget mere som hvis den sidder på tronen eller på rotisseri. Jeg vil prøve at beskrive hvordan man laver en Spatchcock Chicken, fra udskæring […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelMin TraegerPulled PorkSvinekødTraeger Opskrifter

Pulled Pork på pelletgrill – 10 trin til perfekt Pulled Pork

Pulled Pork på pelletgrill er en af de nemmeste måder at lave saftigt og mørt BBQ på. En pelletgrill, også kaldet en træpillegrill, holder selv temperaturen stabil, så du kan koncentrere dig om kødet, mens grillen sørger for en jævn varme og en konstant røgudvikling. I denne guide viser jeg trin for trin, hvordan jeg […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelPulled PorkSvinekød

Pulled Pork på gasgrill – 10 trin til perfekt Pulled Pork

Pulled Pork på gasgrill er en fantastisk måde at lave saftigt og mørt BBQ på, uden at du behøver en smoker eller en kuglegrill. Med den rette temperaturstyring, lidt røg og god tålmodighed kan du opnå et resultat, der er på niveau med de bedste BBQ-restauranter. I denne guide viser jeg trin for trin, hvordan […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillede grøntsager – opskrifter til grill og BBQMin TraegerSvinekødSvinemørbrad på grill – opskrifter med mørt og saftigt kødTraeger Opskrifter

Swineapple – en eksotisk svineri fra grillen

Swineapple er en af de gamle BBQ-klassikere, som jeg lavede for nogle år siden – og som stadig holder max. I denne opskrift får du en detaljeret fremgangsmåde på, hvordan du laver en omgang eksotisk svineri på grillen. Swineapple er i bund og grund en kombination af få, men kraftfulde ingredienser: bacon, svinemørbrad, ananas og […]

Læs mere
Amerikansk BBQ – opskrifter på ægte barbecueBoston Butt – opskrifter og guides til saftig Pulled PorkGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadPulled PorkSvinekød

Pulled Pork af Boston Butt – trin for trin

Pulled Pork af Boston Butt er den originale amerikanske måde at lave Pulled Pork på. Boston Butt er den foretrukne udskæring blandt både BBQ-entusiaster og professionelle pitmasters, fordi den har den perfekte balance mellem kød, fedt og bindevæv. I denne opskrift viser jeg trin for trin, hvordan jeg laver Pulled Pork af Boston Butt på […]

Læs mere
Boston Butt – opskrifter og guides til saftig Pulled PorkGrill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadGrillBibelKnife Skills - Kniv FærdighederSvinekød

Boston Butt – Den ultimative guide til Pulled Pork

Den amerikanske udskæring er en af de mest kendte amerikanske udskæringer af svinekød og betragtes af mange som det bedste valg til Pulled Pork. Udskæringen stammer fra grisens skulder og er kendt for sin flotte fedtmarmorering, som gør den ideel til Low & Slow BBQ. I USA er Boston Butt standardudskæringen til Pulled Pork og […]

Læs mere
Scroll to Top
Ønsker du at fortryde dit køb eller returnere et produkt?