Chipotle Dry-Rub

image_pdf

Chipotle BBQ Dry-Rub

Denne Chipotle BBQ-rub, indeholder kirsebær der giver rub’en en frugtagtig smag samtidig med, at ancho-chilien tilføjer god skarphed.Denne BBQ-rub er fantastisk på ribs af en hver art.

Den passer perfekt til alle former for ribs, også til chickenwings eller pulled pork.

Den kan nemt blandes selv med følgende ingredienser.

  • 1 tsk. Paprika (mild)
  • 1 tsk. Røget Paprika
  • 2 tsk. Flor de sal “Havesalt”
  • 2 tsk. Rørsukker
  • 2 tsk. Muscovado sukker “Brun farin”
  • 1/2 tsk. Muskatnød
  • 1/2 tsk. Timian
  • 1/4 tsk. Ingefær
  • 1 tsk. Kirsebærpulver
  • 1 tsk. Chili Ancho
  • 1 tsk. Chipotle Chili
  • 1 tsk. Hvidløgspulver

Pensl kødet med et par dråber olivenolie, påfør derefter rigeligt med din Chipotle BBQ-Rub. wrap dit kød og stille det på køl i 3 -6 timer..

Eller du laver en Marinade med denne blanding. Fremgangsmåde til en marinade finder du her.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

3 kommentarer til “Chipotle Dry-Rub”

  1. Pingback: Strawberry Bacon Jam • Danish BBQ

  2. Pingback: PULLED PORK – NEMMERE BLIVER DET IKKE • Danish BBQ

  3. Pingback: Bacon Bomb - en BBQ klassiker • Danish BBQ

Skriv et svar

relaterede indlæg

Pommes Frittes på Rotisseri fra grillen

Hjemmelavede pommes frittes på grillen i et rotisseri, enten bliver de sort eller slattent. Kender

Læs mere
Big Jumbo XXXL Burger

Big Jumbo XXXL Burger 8,4kg – En burger til 10-12 personer

Denne Big Jumbo XXXL Burger som rækker nok til hele familien plus gæster. Hele historien

Læs mere
Karamelliseret Ananas på Rotisseri

Karamelliseret Ananas på Rotisseri til Isdessert

En vild lækker Ananas som er tilberedt over 2 timer på rotisseri. Den er blevet

Læs mere
Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.