Chipotle Dry-Rub

image_pdf

Chipotle BBQ Dry-Rub

Denne Chipotle BBQ-rub, indeholder kirsebær der giver rub’en en frugtagtig smag samtidig med, at ancho-chilien tilføjer god skarphed.Denne BBQ-rub er fantastisk på ribs af en hver art.

Den passer perfekt til alle former for ribs, også til chickenwings eller pulled pork.

Den kan nemt blandes selv med følgende ingredienser.

  • 1 tsk. Paprika (mild)
  • 1 tsk. Røget Paprika
  • 2 tsk. Flor de sal “Havesalt”
  • 2 tsk. Rørsukker
  • 2 tsk. Muscovado sukker “Brun farin”
  • 1/2 tsk. Muskatnød
  • 1/2 tsk. Timian
  • 1/4 tsk. Ingefær
  • 1 tsk. Kirsebærpulver
  • 1 tsk. Chili Ancho
  • 1 tsk. Chipotle Chili
  • 1 tsk. Hvidløgspulver

Pensl kødet med et par dråber olivenolie, påfør derefter rigeligt med din Chipotle BBQ-Rub. wrap dit kød og stille det på køl i 3 -6 timer..

Eller du laver en Marinade med denne blanding. Fremgangsmåde til en marinade finder du her.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier
Følg Min Blog Via Email

Ved at indtaste din email adresse her. Tilmelder du dig min email liste om nye blogindlæg.

Join 4.399 other subscribers

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Følg Min Blog Via Email

Reklame

tags

3 kommentarer til “Chipotle Dry-Rub”

  1. Pingback: Strawberry Bacon Jam • Danish BBQ

  2. Pingback: PULLED PORK – NEMMERE BLIVER DET IKKE • Danish BBQ

  3. Pingback: Bacon Bomb - en BBQ klassiker • Danish BBQ

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

relaterede indlæg

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.