Dryaged Cóte de Boeuf – Caveman style Grillet
Ingen kommentarer
Denne Cóte de Bouef Opskrift indeholder kun få ingredienser. Det eneste der skal til er
Boemsen´s Smokey Mustard BBQ Rub
Smokey Mustard BBQ RUB er en af mine egene BBQ RUB´s. Som er designet til Oksekød som BEEF BRISKET og BEEF RIBS. Den passer også fantastisk til kalvekød. Kan sagtens også bruges på en almindelig Cuvettesteg eller Culottesteg. Det er en klassisk Sennep inspireret BBQ Rub dog er den fintunet med røget salt, røget paprika og chili. Som giver denne BBQ-Rub den sidste kik til, når det gælder Low & Slow tilberedt mad.
Boemsen´s Smokey Mustard BBQ Rub
Du blander følgende ingredienser:
- 20g Muscovadosukker (Brun farin)
- 22g Sennepspulver
- 10g Røget salt
- 4g Paprika edelsüss
- 4g Paprika røget
- 7g Hvidløgsgranulat
- 4g Spidskommen knust
- 4g Ancho Chili
- 10g Rørsukker
- 5g Røget Salt
Eller du laver en Marinade med denne blanding. Fremgangsmåde til en marinade finder du her.
Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog
sortér efter kategori
Kategorier
Følg Min Blog Via Email
Print dette indlæg
top 10 indlæg seneste uge
-
Danish BBQ Bundle – Ultimate BBQ SET
Den oprindelige pris var: kr.2.039,00.kr.1.530,00Den aktuelle pris er: kr.1.530,00. -
Steak Set | Steak Seasoner & Steak Crust Bundle
Den oprindelige pris var: kr.170,00.kr.155,00Den aktuelle pris er: kr.155,00. -
Blande Selv | BBQ Krydderi Set
Den oprindelige pris var: kr.510,00.kr.425,00Den aktuelle pris er: kr.425,00. -
Six-Pack | BBQ Krydderi Set
Den oprindelige pris var: kr.510,00.kr.425,00Den aktuelle pris er: kr.425,00.
Reklame
tags
relaterede indlæg
Brisket Hot and Fast – Færdig tilberedt på den halve tid
Ingen kommentarer
Brisket er seriøst Alkymi. Man tager et sejt, nærmest ubrugeligt stykke kød fuld af jernhårdt
The Bastard PRO Large – Review
Ingen kommentarer
(Indeholder Reklame) The Bastard Pro Large* – Her oplever man grillning som aldrig før. The