Boemsen´s Smokey Mustard BBQ Rub

image_pdf

Smokey Mustard BBQ RUB er en af mine egene BBQ RUB´s. Som er designet til Oksekød som BEEF BRISKET og BEEF RIBS. Den passer også fantastisk til kalvekød. Kan sagtens også bruges på en almindelig Cuvettesteg eller Culottesteg. Det er en klassisk Sennep inspireret BBQ Rub dog er den fintunet med røget salt, røget paprika og chili. Som giver denne BBQ-Rub den sidste kik til, når det gælder Low & Slow tilberedt mad. 

Boemsen´s Smokey Mustard BBQ Rub

Du blander følgende ingredienser:

  • 20g Muscovadosukker (Brun farin)
  • 22g Sennepspulver
  • 10g Røget salt
  •   4g Paprika edelsüss
  •   4g Paprika røget
  •   7g Hvidløgsgranulat
  •   4g Spidskommen knust
  •   4g Ancho Chili
  • 10g Rørsukker
  •   5g Røget Salt

Eller du laver en Marinade med denne blanding. Fremgangsmåde til en marinade finder du her.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

Skriv et svar

relaterede indlæg

Boneless Pork Ribs

Boneless Pork Ribs – Benløse Spare Ribs

Benløse Spareribs også kaldt Fake ribs eller Boneless Pork Ribs. De skæres af en hel

Læs mere
Nyretapper Caveman Style

Nyretapper på Grill – Caveman Style

Nyretapper også kaldt Onglet Steak kan tilberedes på mange måder. Den her er den ældste

Læs mere
Smash Burger på Plancha

Smash Burger – Flame grilled på plancha grill

Denne Smash Burger opskrift er lavet på en plancha ring som sættes oven på et

Læs mere
Scroll to Top