fbpx

Kategori: Tilbehør

Sødekartofler Pommes Frittes – på Rotisseri fra Grillen

Sødekartofler Pommes Frittes – på Rotisseri fra Grillen

Hjemmelavede pommes frittes af sødekartofler på grillen i rotisseri, har du nogensiden prøvet det? Kender du smagen af Sødekartofler? Hvis ikke er det nu på tid at du kommer igang! Her er den rette opskrift på hvordan dine Pommes Frittes af Sødekartofler lykkedes i Rotisserikurven […]

Fyldt Peberfrugt – med ris og hytteost fra Grillen

Fyldt Peberfrugt – med ris og hytteost fra Grillen

Fyldte peberfrugt opskrift. De er fantastisk som tilbehør til en Bøf og eller en Culotte eller Cuvette steg. Man kan også række dem til BeefRibs.

Bacon Gulerode Snack – med en søde Glaze af Honning

Bacon Gulerode Snack – med en søde Glaze af Honning

Bacon gulerode som snack? Ja det smager godt! Det smager faktisk så godt at jeg glemte at spise min Ribeye. Det er virkelig en WOW oplevelse og ikke kun en Snack. Jeg lavede dem som tilbehør til en omgang Ribeye til aftensmad. Men et eller […]

Hotwings – Kyllingmix i kurv på Rotisseri

Hotwings – Kyllingmix i kurv på Rotisseri

Hotwings og Fritter er jo lige det der skal til når det skal gå hurtigt. Og hvis vi er ærlig med hinanden så kan man æde hotwings og fritter næsten altid. Det god ved dem her er de er hurtig tilberedt. Og smagen af hjemmelavede […]

Baked Beans – ægte amerikansk tilbehør til Grillmad

Baked Beans – ægte amerikansk tilbehør til Grillmad

Hjemmelavede Baked Beans er blot en af de ting man spiser som tilbehør i den amerikanske BBQ verden. For eksempel til SpareRibs, Pulled Pork, Brisket og Steaks som laves på grillen. Især low & slow retter som Pulled Pork og Brisket går fantastisk i spænd […]

Tomatsalat med grillet Honningmelon og Mozzarella

Tomatsalat med grillet Honningmelon og Mozzarella

Tomatsalat med grillet Honningmelon og Mozzarella Ost. Denne Salat skriger ligefrem af sommer og sol.  Er du også kørt træt i de samme Salater hele tiden. Og hvis du er frisk på at prøve nogle nyt. Så lover jeg, at denne Tomatsalat virkelig ikke skuffe […]

Kartoffelsalat Opskrift- en Grill klassiker

Kartoffelsalat Opskrift- en Grill klassiker

Kartoffelsalat er nok det vi Dansker spiser i mange forskellige varianter. Grundopskriften består af nye kogte danske kartofler i en dressing, som blandt andet er tilsat finthakket purløg. Som serveres ofte sammen med Grillpølser, friske frikadeller eller koteletter fra grillen. Min Kartoffelsalat opskrift består kun […]

Flødekartofler fra Grillen – Opskrift på Flødekartofler

Flødekartofler fra Grillen – Opskrift på Flødekartofler

Flødekartofler var nok det der stod mest på bordet i 80´erne når det galt familiefester, studentefester eller bare en alm lørdag aften når der skulle nydes en god steg. Sådan var det hvertfald hos os, til dessert fik vi Bananasplit eller en Frugtsalat med en […]

Sweet Bacon Roser – Sødekartoffel Roser med Bacon

Sweet Bacon Roser – Sødekartoffel Roser med Bacon

Sweet Bacon Roser er en rigtigt lækkert sideanretning til blandet oksemørbrad. Man får 10-12 Sweet Bacon Roser ud af en store sødkartoffel. Og hvis der skal kæles lidt for maden så er Roser jo altid en fantastisk ide. Som for det meste falder i god […]

Kartoffelrosetter – sådan gør du

Kartoffelrosetter – sådan gør du

Kartoffelrosetter er ikke andet end bagt kartoffelmos. For det medste laver vi dem når der er rester af kartoffelmosen tilovers. Vi kommer resten i en sprøjtepose og laver 3cm store klatter på en gang køkkenpapier og fryser dem ned til de skal bruges. Men man […]

Hvidløgs marineret sød kartoffel både – Sød kartofler på grill

Hvidløgs marineret sød kartoffel både – Sød kartofler på grill

Disse grillede ”sweet potatoes” giver et godt alternativ til friturestegte Pommes Frittes. Med denne hurtige og nemme opskrift kan du hurtigt tilberede dine søde kartofler på grillen. Har du aldrig smagt sød kartoffel før, så kan den her opskrift virkelig anbefales, for den kan bare […]

Coleslaw – klassisk amerikansk coleslaw

Coleslaw – klassisk amerikansk coleslaw

HVAD ER COLESLAW Coleslaw er primært rå hvidkål der er hakket, som er oftes tilsat revet gulerod. Der findes virkelig mange forskellige variationer af coleslaw for eksempel med ananas, æble eller rødkål. Men den klassiske amerikansk version består kun af hakket rå hvidkål og revet […]