fbpx

Magic Dust – BBQ-Rub – Grill Krydderi

Magic Dust BBQ Rub

Magic Dust er nok den mest kendte og populæreste BBQ Rub i hele verden. Denne krydderiblanding blev opfundet i USA af Mike Mills “The Legend”. Magic Dust er en universel krydderi blanding, der er egnet til næsten alle typer af kød. Magic Dust er ideel egnet til klassikere som spareribs og Pulled Pork  “trukket Gris”.

Magic Dust kan nemt blandes selv med følgende ingredienser.

Ingredienser til Magi Dust

  • 60g paprika (mild)
  • 30g salt
  • 56g rørsukker
  • 30g sennep pulver
  • 30g chili pulver
  • 30g spidskommen
  • 2 tsk sort peber
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 2 tsk cayennepeber

Man kan også vælge at lave sin egen marinade af Magic Dust, En Marinade når man blander krydderier i olie og derefter mariner det kød du gerne vil grille du kan læse mere om Marinader her.

 


Related Posts



6 thoughts on “Magic Dust – BBQ-Rub – Grill Krydderi”

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


Animated Social Media Icons by Acurax Responsive Web Designing Company

%d bloggers like this: