Magic Dust BBQ-Rub Grill Krydderi

Magic Dust BBQ Rub

Magic Dust kan nemt blandes selv med følgende ingredienser.

Som en enhed, er US-Cup anvendt her (cup), hvilket svarer til et volumen på 236,588237 ml.

  • 1/2 kop paprika (mild)
  • 1/4 kop salt
  • 1/4 kop brun sukker
  • 2 teskefulde sennep pulver
  • 1/4 kop chili pulver
  • 1/4 kop spidskommen
  • 2 tsk sort peber
  • 1/4 kop hvidløgspulver
  • 2 tsk cayennepeber

Magic Dust er nok den mest kendte og populæreste BBQ Rub i hele verden. Denne krydderiblanding blev opfundet i USA af Mike Mills “The Legend”. Magic Dust er en universel krydderi blanding, der er egnet til næsten alle typer af kød. Magic Dust er ideel egnet til klassikere som spareribs og Pulled Pork  “trukket Gris”.

Man kan også vælge at lave sin egen marinade af Magic Dust, En Marinade når man blander krydderier i olie og derefter mariner det kød du gerne vil grille du kan læse mere om Marinader her.

 


Related Posts

Chipotle Dry-Rub

Chipotle Dry-Rub

Chipotle BBQ Dry-Rub Denne Chipotle BBQ-rub, indeholder kirsebær der giver rub’en en frugtagtig smag samtidig med, at ancho-chilien tilføjer god skarphed.Denne BBQ-rub er fantastisk på ribs af en hver art. Den passer perfekt til alle former for ribs, også til chickenwings eller pulled pork.

Magic Nuts 2.0 – rundtosse BBQ nødder fra grillen

Magic Nuts 2.0 – rundtosse BBQ nødder fra grillen

Magic Nuts her fortæller jeg dig den lille hemmelighed af de magiske nødder. De oprindelige ingredienser var Magic Dust, smør, honning, usaltede jordnødder og sukker. Men det er jo lige nemt nok derfor blev der nørdet lidt med denne grundopskrift som stammer fra Marco som han […]



5 thoughts on “Magic Dust BBQ-Rub Grill Krydderi”

Skriv et svar


%d bloggers like this: