Grillet Marshmallow & Jordbær er et kæmpe grill dessert. Med et par enkle trin og kun en håndfuld af ingredienser, er dine skumfidus jordbær klar inden for få minutter.
Det er svært at sætte ord på smagen af de her skumfiduser med jordbær. Den frugtagtig jordbær med cremet søde skumfidus på den friske Myntesukker.
Grillet Skumfiduser & Jordbær
Du kan forvente omkring tre skumfiduser med jordbær spyd per person. For fire personer skal du gå efter følgende ingredienser:
- 12 store jordbær (friske)
- 12 skumfiduser
- 4 spsk brun sukker
- 6 friske mynteblade
- Røgplanke (hvis man er til røg)
- tandstikker
- 2 poser brusepulver (pufsukker)
Først vaskes jordbærrene og den grønne stilk og en lige store område skal skæres af, så du kan stille jordbærrene på snitfladen. Derefter sætter du en skumfidus på en tandstik og derefter på jordbærren. det gentager du til du har 3 skumfiduser med jordbær til alle gæster.
I mellemtiden forvarmes grillen til omkring 250 grader indirekte varme. Den høje temperatur er vigtigt, så at det ydre lag af skumfiduserne karamelliser og får en sprød skorpe. Ved lavere temperaturer, ville den skumfidus bare smelte.
De små jordbær spyd kan nu komme ind i den forvarmede grill på 250 grader i den indirekte zone og bliver grillet indirekte i omkring 3-5 minutter.
Før serveringen, skal du drysse en blanding af den Sukker og de frisk hakkede mynteblad hen over jordbærrene og dekorer tallerken med et par blade af frisk mynte.
Tip: Hvis du er til en virkelig smag eksplosion i munden! En genial dessert, hvilket virkelig gør indtryk på gæsterne! Ja så blander du lidt Bruse Pulver (pufsukker) ind i din Sukker mynte blanding.
Så har du et Grill Dessert dine gæster aldrig glemmer. 🙂
-
BBQ Sets
Pig Powder BBQ Rub & Classic BBQ Sauce Set
Vurderet 0 ud af 5kr.145,00Den oprindelige pris var: kr.145,00.kr.130,00Den aktuelle pris er: kr.130,00. Tilføj til kurv -
BBQ Saucer
Danish BBQ Sauce Bundle | 2x BBQ-Sauce – a 425ml
Vurderet 0 ud af 5kr.130,00Den oprindelige pris var: kr.130,00.kr.120,00Den aktuelle pris er: kr.120,00. Tilføj til kurv -
BBQ Krydderier
Blande Selv | BBQ Krydderi Set
Vurderet 0 ud af 5kr.480,00Den oprindelige pris var: kr.480,00.kr.400,00Den aktuelle pris er: kr.400,00. Vælg muligheder
Del med:
- Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
- Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
- Click to share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
- Click to share on Telegram (Opens in new window) Telegram
- Click to share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
- Click to share on X (Opens in new window) X
- Click to share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
- Click to email a link to a friend (Opens in new window) Email
1 kommentar til “Grillet Skumfiduser med Jordbær!”
Pingback: Napoleonskage - en fantastisk opskrift på Napoleonskage • Danish BBQ