Spider Steak – Kaldes også Edderkoppen

Ved grillen

1. Du skal bruge en støbejernsplade eller en pande til det her.
2. Start din Grill op ved direkte varme under støbejernspladen. Jeg har her brugt min Napoleon Prestige Pro 500*
3. Efter 15 til 20 minutter ved dirkete varme er din Støbejernsplade klar til at lave Spider Steaks. 
4. Nu kommer du lidt smør på din Støbejernsplade og ligger de to halverede hvidløg direkte på støbejerenet.
5. Så er det tid til at du kommer dine Edderkoppe Steaks på grillen. 
6. De skal grilles 2-3 minutter per side ved høj direkte varme. Jeg fortrækker det let rosa.
7. Når du er færdig med at branke dem af skal de lige hvile 5 minutter inden servering. Så snart du har taget dit Kød af grillen drysser du det med et tynd lag Steak Crust. 
8. De serveres ved at skære dem ud i tynde skiver.

Jeg lover dig du får her en fantastisk smagsoplevelse som man helt sikkert gentager. Spider Steaks er en meget nem og hurtigt måde at trylle en fantastisk Steak på bordet.