Aioli Peber Salt

image_pdf

Aioli Peber Salt

Aioli peber salt er en solid saltblanding med en lidt pebret skarphed, der giver et friskt pust på grillet og stegt kød, og en dejlig fylde i middelhavsretter. Middelhavs inspireret krydderiblanding

Velegnet til bla.: Steaks og middelhavsinspirerede retter.

 

Til en 170g Blanding af denne fantastiske Pebersalt skal du bruge følgende:

  • 132g Flor de Sal “Havesalt”
  •   12g Hvid Peper “Kampot”
  •   26g Hvidløg Pulver

Er en meget populær salt peberblanding som bliver brugt til den verdenskende spanske aioli sauce.

Denne Aioli pebersalt Indeholder hvidløg, havsalt og hvid peber. Denne Pebersalt blanding kan for eksempel anvendes i Zaziki, rejer, tomater og hvidløg baguette. Men også til squash, ratatouille og agurk brød giver denne blanding et særligt præg. Herhjem i Danmark er den et hit på stegt flæske sammen med en ordentlig Pebermix.

Tip: Kan også bruges til bolognese eller f.eks kogt pasta vendt i smeltet smør så har man sin helt egen hvidløgssmør.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

7 kommentarer til “Aioli Peber Salt”

  1. Pingback: Snobrød til familiehygge ved bål! – Boemsen´s Blog

  2. Pingback: Stegt Flæsk - på Rotisseri sådan gør du • Danish BBQ

  3. Pingback: Stegt Flæsk - på træpillegrill, sådan gør du • Danish BBQ

  4. Pingback: SVINEKRONE FRENCH RACK – FANTASTISK STYKKE KØD • Danish BBQ

  5. Pingback: Flat Brisket - Ægte US Brisket - Step by Step • Danish BBQ

  6. Pingback: Lammeculotte med friske Rosmarinkartofler • Danish BBQ

  7. Pingback: Varm Røget Laks - på Planke med Gulerode og Feta • Danish BBQ

Skriv et svar

relaterede indlæg

Pizza Pasta Fingerfood

Pizza Pasta Fingerfood

Det er kun fantasien der sætter grænsen 🙂 Men med det her fingerfood rammer man

Læs mere
Ball Tip med Champignon sauce og frisk pasta

Ball Tip på Rotisseri med Pasta og Sauce

Ball Tip  sidder nær hoften, vejer i gennemesnit omkring 1 kg og består af 3

Læs mere
traeger timberline XL

Traeger Timberline XL Preview – den nye Timberline Serie

Traeger har udgivet deres seneste pillegrill, Timberline L & XL. Denne model er en opgradering

Læs mere