Yoghurt Dip – en mild yoghurt sauce / dip

image_pdf

Denne Yoghurt Dip, er ideel til marinere kyllinger med, men den kan også bruges som alm. dip på bordet eller somen let dressing til en salat på en lun grillaften. Som du kan se, har denne Yoghurt Sauce mange muligheder, og så smager den virkelig fantastisk.

Yoghurt Sauce brugt som marinade til Kyllingkebab
Yoghurt Sauce brugt som marinade til Kyllingkebab

Ingredienser:

  • 500ml Yoghurt mild naturel
  • 2 spsk African Rub
  • 2 tsk Røget Paprika
  • 1/2 citron
  • 1/2 tsk Peber (frisk kværnet)
  • hvidløg
  • lidt salt

Fremgangsmåde:

  • Kom Yoghurten, African Rub, røget paprika, peber og saften fra den 1/2 citron i en skål. Derefter blander du det hele sammen til det har en jævnt fordelt farve og konsistens.
  • Smag Saucen til med salt og hvidløg. Lad den trække i mindst 30 minutter i køleskabet inden du bruger den så smagene kan udvikle sig, Jeg laver altid denne Yoghurt sauce dagen før den skal bruges.

Vi laver denne sauce hovedsagelig til marinere kylling til kyllingekebab med. Men den smager også godt til grillet kød, som salatdressing eller med chips som dip og meget mere.


 

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

Skriv et svar

relaterede indlæg

Pizza Pasta Fingerfood

Pizza Pasta Fingerfood

Det er kun fantasien der sætter grænsen 🙂 Men med det her fingerfood rammer man

Læs mere
Ball Tip med Champignon sauce og frisk pasta

Ball Tip på Rotisseri med Pasta og Sauce

Ball Tip  sidder nær hoften, vejer i gennemesnit omkring 1 kg og består af 3

Læs mere
traeger timberline XL

Traeger Timberline XL Preview – den nye Timberline Serie

Traeger har udgivet deres seneste pillegrill, Timberline L & XL. Denne model er en opgradering

Læs mere