Sweet Coke BBQ Sauce – en ægte klassiker

image_pdf

Sweet Coke BBQ Sauce er en sød ikke meget hot bbq sauce som virkelig kan bruges til alt. Denne Sauce er en gamle traditionel opskrift fra USA. Om det er som marinade eller glaze / finisher Sauce er underordnet denne Sauce smager fantastisk til alt. Selvom den indeholder Tabasco er den ikke særlig stærk.

Denne Sauce kan sagtens tilberedes uden Tabasco, men det giver saucen den sidste drill. En ægte amerikansk klassiker som ikke kan undværes længer. Jeg bruger den for det meste som glaze, fortyndet med lidt æblejuce på SpareRibs.

INDGREDIENSER:

  • 2dl Coca Cola
  • 3dl Ketchup “opskriften finder du her
  • 1 fed hvidløg “presset” eller 2 tsk. hvidløgpulver
  • 2 spsk. Worcestershire sauce
  • 2 spsk. Brun Farin
  • 1/2 tsk. Tabasco Sauce

FREMGANGSMÅDE:

Kom alle ingredienser i en gryde og bring det hele til koge ved middelhøj varme. Sænk varmen, så blandingen kan simre i 15 minutter. Fjern gryden fra varmen og lad din sauce køle lidt ned inden brug.

Saucen kan holde sig i op til 2 uger nedkølet i køleskab. 

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

1 kommentar til “Sweet Coke BBQ Sauce – en ægte klassiker”

  1. Pingback: Kalve Ribben - Kalve SpareRibs tilberedt på Smoker • Danish BBQ

Skriv et svar

relaterede indlæg

Første opstart af den nye Traeger Timberline L

Her kommer lige en hurtig genemgang af den første opstart af den nye Traeger Timberline.

Læs mere
Traeger Timberline L

Traeger Timberline L – Unboxing af Traegers ny Timberline serie

Ja nu står vi her, vi har 2023 og der er gået 5 år siden

Læs mere
Beef Hammer på gasgrill

Beef Hammer tilberedt på Gasgrill

Beef Hammer er for tiden en af de meget populære udskæringer. Jeg har sidste år

Læs mere
Scroll to Top