Feta Spinat Snegle – indbagt i Butterdej

image_pdf

Feta Spinat snegle, er ideal til frokost eller som hygge snak når man får besøg. Man kan varier den meget i ingredienser. Du kan komme alt i hvad du har lyst til. I denne her har jeg frisk Spinat og Feta ost. Det er en græsk opskrift som virkelig spreder duften af ferie på terrassen.

Feta Spinat Snegle, en indbagt Butterdejs opskrift

Kan også bruges som aftensmad med en tilhørende salat eller brød. Smager fantastisk luftig og af mere. Der spredes en dejlig duft på terrassen imens din Feta Spinat Snegle bager på grillen.

Ingredienser til denne Feta Spinat Snegle opskrift

  • 2 plader frisk butterdej (fks. fra Rema1000)
  • 1 pakke frisk spinat
  • 25g smør
  • 1 finthakkede forårsløg
  • 200g feta ost i tern
  • 3 spsk. friskhakkede persille
  • ¼ tsk revet muskatnød
  • salt og peber
  • lidt vand
  • 2 sammenpiskede æg

Fremgangsmåde

  1. Kom vand, salt og spinat i en gryde, ved svag varme i 5 minutter.
  2. Hæld den i en sigte og pres den fri for vand. Smelt smørret i en gryde og svits løget heri.
  3. Tilsæt spinat, ostetern, persille, muskat og peber.
  4. Tag gryden fra varmen og tilsæt æggene. Hold lidt tilbage til pensling.
  5. Læg 2 plader butterdej sammen, ved den korte side – så de overlapper hinanden med 2-3cm.
  6. Skære pladerne ud på den lange side med 10cm afstand så man har 10 cm brede lange stykker.
  7. Ligger dem sammen igen ved den korte side så de overlapper med 2-3cm. Fyld spinatmassen i midten af din butterdejs slange.
  8. Rulle den nu sammen så du får en lang pølse, og kringle den op til en snegle. Pensl med æg.
  9. Bag Din Feta Spinat Snegle ved 200 grader på en bagesten på grillen, ved indirekte varme i 30 – 40min.

Den her Snak kan server lun direkte fra grillen. Men kan også nydes kold.

Har du smagt Corn Dogs?

Corn Dogs – en klassisk amerikansk snack

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier
Følg Min Blog Via Email

Ved at indtaste din email adresse her. Tilmelder du dig min email liste om nye blogindlæg.

Join 4.413 other subscribers

Print dette indlæg

top 10 indlæg seneste uge

Følg Min Blog Via Email

Reklame

tags

Skriv et svar

relaterede indlæg

Cote de boeuf – Ribeye på ben

Cote de Boeuf er en Ribeye med ben. Den her er så lidt speciel da

Læs mere

Napoleon TravelQ 285 Bordgrill – til dig på farten

(Indeholder Reklame) Napoleon TravelQ 285* Bordmodellen er nærmest identisk med alle andre TravelQ 285* modeller.

Læs mere
Pulled Pork på Traeger Ranger

Pulled Pork på Traeger Ranger

Pulled Pork på Traeger Ranger*. Ja den mindste pillegrill fra Traeger den kan også levere

Læs mere
Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.