Candy Bacon / Millionaire’s Bacon – den sprøde sød Bacon snack

image_pdf

Candy Bacon (også kaldet Millionaire’s Bacon) er en sød bacon snack.

Jeg stiftede bekendskab med denne karamelliserede bacon for første for nogen år tilbage og har lavet den som snak eller til en burger isted for alm bacon.

Smagen er fantastisk og man kan ikke få nok af den. Du kan tilberede Candy Bacon indirekte i grillen eller i ovnen.

Ingredienser til en Portion a 6 skiver:

  • 6 skiver bacon tykkelse 3-4mm
  • 40 g brunt sukker
  • 30 g ahornsirup
  • 1 spsk. cola

Fremgangsmåde:

Start grillen og forberede den til indirekte varme ca. 200 grader. NU kan du blande glasuret (bestående af brunt sukker, ahornsirup og cola).

Placer din Bacon i den forvarmet grill (ca. 200 ° C) og lad baconet tørre i 5 minutter.

Spred derefter glasuret jævnt på alle baconskiver med en ske eller pensel. Efter 15 minutters tid vender du dine Bacon-skiverne med en gaffel. Det foreløbige resultat ser allerede godt ud.

Der går nu yderligere 15-25 minutter (kontroller regelmæssigt, at sukkeret ikke brænder), fjern baconet fra grillen og lad det køle af på en rist (indtil den flydende glasur er størknet).

[videopress Ts8ZE2VV w=”640″ hd=”true”]

Efter 3 min kan du så nyde din Candy Bacon / Millionaire’s Bacon.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

1 kommentar til “Candy Bacon / Millionaire’s Bacon – den sprøde sød Bacon snack”

  1. Pingback: Røget Bacon - Æblerøget Bacon på Traeger Timberline • Danish BBQ

Skriv et svar

relaterede indlæg

Fyldt Cuvettesteg

Fyldt Cuvettesteg

Cuvettesteg er en af ??de bedste stykker kød man kan grille. Men denne Cuvettesteg fyldt

Læs mere
Hangover Brød - 100% Kaloriebombe

Hangoverbrød – 100% Kaloriebombe

Hangoverbrød – 100% Kaloriebombe Advarsel den her opskrift kan medføre akut sofa behøv;) Men når

Læs mere

Cote de boeuf – Ribeye på ben

Cote de Boeuf er en Ribeye med ben. Den her er så lidt speciel da

Læs mere
Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.