Rundtossede Kyllingeben – Kyllingeben på Rotisseri

Kyllingeben på Rotisseri
image_pdf

Kyllingeben kan grilles på mange forskellige måder. Men når de er lavet på rotisseri, så bliver de alle ens tilberedt. Med en konstant varme fra alle sider. Det gør at de får en fantastisk sprødhed i skindet. Og de bliver mega saftig i kødet.

Kyllingeben på Rotisseri

til 4 portioner.
forberedelsestid ca. 5min. tilberedningstid: ca. 45 min.

Kyllingeben på Rotisseri
Kyllingeben på Rotisseri

Ingredienser til Rundtossede Kyllingeben:

Ingredienser til Rundtossede Kyllingeben
Ingredienser til Rundtossede Kyllingeben

Fremgangsmåde:

  1. Start grillens Bagbrander på fuld blus. I min Napoleon Rogue 525SE* jeg kommer op på 205 til 215 grader kun med bagbrander tændt.
  2. Imens din grill varmer op kommer du dine ben op i Napoleons Drop In pande*, sprøjter dem med æblejuice hele vejen rundt og drysser dem til sidst med grillkrydderi. Jeg har brugt min egen Sweet Chicks Kylling Rub.

    Kyllingeben med Sweet Chicks i Napoleon Drop-In Bradepande
    Kyllingeben med Sweet Chicks i Napoleon Drop-In Bradepande
  3. Når det er gjort kommer du dine kyllingeben ind i dit Napoleon Rotisseri Rack* der kan være 7 kyllingeben per side i den.

    Kyllingeben på Napoleon Rotisseri Rack
    Kyllingeben på Napoleon Rotisseri Rack
  4. Nu er det på tid til at din Rotisseri Spyd kommer i Grillen. Det er vigtigt at du kommer en drypbakke under kødet som er på rotisseri og kom lidt vand i denne. Jeg har brugt Napoleons Drop In pande* .[videopress ex3PneXn hd=”true”]
  5. Efterfølgende lukker du låget og lader dem forblive på Rotisseri. Når 35 minutter er gået sprøjter du dine Kyllingeben på Rotisseri med Æblejuice og lader dem snore vider i yderlige 10 minutter. inden de kan tages af og er klar til servering.

    Kyllingeben tilberedt på Rotisseri
    Kyllingeben tilberedt på Rotisseri

Denne gang fik vi kun ris og en hjemmerørt Bearnaise Sauce til.

Rundtosse Kyllingeben med ris og Bearnaise Sauce
Rundtosse Kyllingeben med ris og Bearnaise Sauce

Liste Over Udstyr Jeg Har Brugt Inkl. Links Til Forhandler:

“Alle links markeret med * er affiliate links / eller affilierede links (reklame). Dette er en personlig anbefaling. Yderligere information findes her.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier
Følg Min Blog Via Email

Ved at indtaste din email adresse her. Tilmelder du dig min email liste om nye blogindlæg.

Join 4.399 other subscribers

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Følg Min Blog Via Email

Reklame

tags

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

relaterede indlæg

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.