Grillede tomater fyldt med flødeost

Fyldte grillede tomater med flødeost. En hurtig og nem Grill opskrift af tilbehør til rødt kød. Den kræver faktisk en forberedelses tid på små 10 minutter og skal derefter kun grilles i 30 minutter ved 200 grader. Og så er de klar til servering.

Grillede tomater fyldt med flødeost

 til 4 portioner.
forberedelsestid ca. 10min. tilberedningstid: ca. 30-45min.

Grillede tomater fyldt med flødeost
Grillede tomater fyldt med flødeost

Ingredienser til fyldte tomater

Ingredienser til fyldte tomater
Ingredienser til fyldte tomater
  • 500g Tomater ca 4-5 stk
  • 80g feta
  • 150g flødeost
  • 3 teskefulde creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • 1 kop kogt ris
  • Danish BBQ – Steak Crust: Steak-Out.dk*
  • Danish BBQ – Steak Seasoner: Steak-Out.dk*

Fremgangsmåde

  1. Vask tomater grundigt og skær “toppen” af. Skrabe forsigtigt tomatene ud med en kniv eller en ske.

    udhulede Tomater
    udhulede Tomater
  2. Kom din feta i en skål og bland den med flødeost og creme fraiche og ris. Skrælle din hvidløg og press den ind i din ris blanding. Smag til  med Steak Seasoner og Steak Crust. Eller peber og salt.

    Tomatfyld inden det skal blendes godt rundt
    Tomatfyld inden det skal blendes godt rundt
  3. Nu fylder du dine Tomater med din Ris flødeost blanding.

    Fyldt tomater med ris flødeost blanding
    Fyldt tomater med ris flødeost blanding
  4. Til sidst sætter du hatten på igen og stiller dine tomater i et ildfast fad. Sørg for at de ikke kan vælte under tilberedning. Så er de klar til at komme i den forvarmet grill ved 200 grader over indirekte varme. De skal nu grilles i 30-45minutter alt efter hvordan du ønkser dem.

    Tomaterne grilles nu i 30-45 minutter ved indirekte varme og 200 grader
    Tomaterne grilles nu i 30-45 minutter ved indirekte varme og 200 grader
  5. Efter Tomateren har været 30 – 45 minutter i grillen er de klar til servering. Grunden til jeg skriver 30-45 minutter er at tomaterne er forskellige dem med et fast frugtkød tager lidt længer tid end dem med blødt frugtkød. Men når du kan se tomaterne revner så er de ved at være klar til servering.
Grillede tomater fyldt med flødeost
Grillede tomater fyldt med flødeost

Vi fik en lækkert US Cuvette som tilbehør til vores fyldte tomater.

Cuvettesteg tilberedt på Traeger Pro575
Cuvettesteg tilberedt på Traeger Pro575

Sådan ser det ud sammen, jeg lavede en Gorgonzola sauce til som smager fantstisk sammen med rødt kød.

US Cuvette med fyldt Tomat
US Cuvette med fyldt Tomat
Opskriften på Gorgonzolasauce finder du her:

Gorgonzola Sauce – min hjemmelavede Gorgonzolasauce

Liste Over Udstyr Jeg Har Brugt Inkl. Links Til Forhandler:

“Alle links markeret med * er affiliate links / eller affilierede links (reklame). Dette er en personlig anbefaling. Yderligere information findes her.


Related Posts

Fyldt Peberfrugt med Feta og Ris

Fyldt Peberfrugt med Feta og Ris

En nem og let opskrift på fyldt peberfrugt. Denne opskrift kan bruges som forret eller også som tilbehør til fks. marinerede kalkunbryst. Jeg har serveret det sammen med øl sennep marineret kalkunbryst.

Fyldt Peberfrugt – med ris og hytteost fra Grillen

Fyldt Peberfrugt – med ris og hytteost fra Grillen

Fyldte peberfrugt opskrift. De er fantastisk som tilbehør til en Bøf og eller en Culotte eller Cuvette steg. Man kan også række dem til BeefRibs.



Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.