Grillede tomater fyldt med flødeost

Grillede tomater fyldt med flødeost
image_pdf

Fyldte grillede tomater med flødeost. En hurtig og nem Grill opskrift af tilbehør til rødt kød. Den kræver faktisk en forberedelses tid på små 10 minutter og skal derefter kun grilles i 30 minutter ved 200 grader. Og så er de klar til servering.

Grillede tomater fyldt med flødeost

 til 4 portioner.
forberedelsestid ca. 10min. tilberedningstid: ca. 30-45min.

Grillede tomater fyldt med flødeost
Grillede tomater fyldt med flødeost

Ingredienser til fyldte tomater

Ingredienser til fyldte tomater
Ingredienser til fyldte tomater
  • 500g Tomater ca 4-5 stk
  • 80g feta
  • 150g flødeost
  • 3 teskefulde creme fraiche
  • 1 fed hvidløg
  • 1 kop kogt ris
  • Danish BBQ – Steak Crust: Steak-Out.dk*
  • Danish BBQ – Steak Seasoner: Steak-Out.dk*

Fremgangsmåde

  1. Vask tomater grundigt og skær “toppen” af. Skrabe forsigtigt tomatene ud med en kniv eller en ske.
    udhulede Tomater
    udhulede Tomater
  2. Kom din feta i en skål og bland den med flødeost og creme fraiche og ris. Skrælle din hvidløg og press den ind i din ris blanding. Smag til  med Steak Seasoner og Steak Crust. Eller peber og salt.
    Tomatfyld inden det skal blendes godt rundt
    Tomatfyld inden det skal blendes godt rundt
  3. Nu fylder du dine Tomater med din Ris flødeost blanding.
    Fyldt tomater med ris flødeost blanding
    Fyldt tomater med ris flødeost blanding
  4. Til sidst sætter du hatten på igen og stiller dine tomater i et ildfast fad. Sørg for at de ikke kan vælte under tilberedning. Så er de klar til at komme i den forvarmet grill ved 200 grader over indirekte varme. De skal nu grilles i 30-45minutter alt efter hvordan du ønkser dem.
    Tomaterne grilles nu i 30-45 minutter ved indirekte varme og 200 grader
    Tomaterne grilles nu i 30-45 minutter ved indirekte varme og 200 grader
  5. Efter Tomateren har været 30 – 45 minutter i grillen er de klar til servering. Grunden til jeg skriver 30-45 minutter er at tomaterne er forskellige dem med et fast frugtkød tager lidt længer tid end dem med blødt frugtkød. Men når du kan se tomaterne revner så er de ved at være klar til servering.
Grillede tomater fyldt med flødeost
Grillede tomater fyldt med flødeost

Vi fik en lækkert US Cuvette som tilbehør til vores fyldte tomater.

Cuvettesteg tilberedt på Traeger Pro575
Cuvettesteg tilberedt på Traeger Pro575

Sådan ser det ud sammen, jeg lavede en Gorgonzola sauce til som smager fantstisk sammen med rødt kød.

US Cuvette med fyldt Tomat
US Cuvette med fyldt Tomat
Opskriften på Gorgonzolasauce finder du her:


Liste Over Udstyr Jeg Har Brugt Inkl. Links Til Forhandler:

“Alle links markeret med * er affiliate links / eller affilierede links (reklame). Dette er en personlig anbefaling. Yderligere information findes her.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

1 kommentar til “Grillede tomater fyldt med flødeost”

  1. Jeg synes, det er svært at finde på noget lækkert tilbehør, man kan tilberede på grillen. Men det her er en rigtig god ide, og jeg vil helt sikkert prøve opskriften næste gang jeg skal grille. Det er fedt med nogle opskrifter, som ikke bare er de klassiske spyd med grønstager.

Skriv et svar

relaterede indlæg

Pizza Pasta Fingerfood

Pizza Pasta Fingerfood

Det er kun fantasien der sætter grænsen 🙂 Men med det her fingerfood rammer man

Læs mere
Ball Tip med Champignon sauce og frisk pasta

Ball Tip på Rotisseri med Pasta og Sauce

Ball Tip  sidder nær hoften, vejer i gennemesnit omkring 1 kg og består af 3

Læs mere
traeger timberline XL

Traeger Timberline XL Preview – den nye Timberline Serie

Traeger har udgivet deres seneste pillegrill, Timberline L & XL. Denne model er en opgradering

Læs mere