
Smokenhagen Signatur | Brisket Rub 230 g
Forside / Grill Test / Meatstick V Trådløst Termometer Anmeldelse & Test

(Indeholder Reklame)
MeatStick V er et trådløst termometer med indbygget Wifi-teknologi og evnen til at modstå madlavning ved høje temperaturer. Dette termometer har 6 sensorer for mere præcis temperaturkontrol og overvågning.
MeatStick V-sættet kan bruges til flere forskellige madlavningsmetoder, herunder friturestegning, madlavning på komfur, airfryer, ovn samt til røgning og grillning. Med evnen til at overvåge 6 forskellige sensorer på længere afstand er dette termometersæt ideelt for både professionelle og hjemmekokke, der søger præcision.
|
Funktioner: |
|
Design: |
|
Brugervenlighed: |
|
Ydeevne: |
|
Nøjagtighed: |
|
Batteri og opladning: |
|
Vedligeholdelse: |
|
Samlet score: |
|
10/10 |
|
9/10 |
|
10/10 |
|
8/10 |
|
10/10 |
|
8/10 |
|
10/10 |
|
9/10 |
Fordele
Ulemper
For at sikre, at jeg kunne give en ærlig vurdering, satte jeg virkelig denne enhed på prøve. Jeg udførte både en isbadtest og en test i kogende vand, samt flere forskellige madlavningsforsøg. Jeg testede også enhedens evne til at forblive forbundet via både Bluetooth og WiFi.
Isbad
Test i kogende vand
Opsætning af madlavning i mobilappen
Forbindelsestest (både via Bluetooth og WiFi)
Aflæsning af nøjagtighed for madens temperaturer
Designet til høj varme – MeatStick V har FireForge™ dobbelt-skal i zirkonium, hvilket tillader temperaturer op til 650°C.
Ubegrænset WiFi og lang rækkevidde med Bluetooth – Udviklet til overvågning på længere afstande. Med ubegrænset Wi-Fi via Smart Base og over 275 meter med Bluetooth 5.4 rækkevidde.
Flere sensorer for præcis madlavning – Dette termometer er designet med TempCore-teknologi og bruger seks sensorer til at registrere de laveste indre temperaturer.
Vandtæt – Proben er designet til at kunne nedsænkes i vand, hvilket gør rengøring og madlavningsmetoder som friturestegning nemme.
Forlænget batterilevetid: 50+ timer – MeatStick V har en længere batterilevetid med over 50 timers brug på en fuld opladning.
Prober
Proben måler 121,1 mm (4,76 tommer) i længden og 0,5 mm i diameter. Den er lidt kortere end MeatStick 5. Spidsen er let spids, hvilket hjælper ved indsætning. God til mellemstore til store stykker kød – måske lidt stor til en lille bøf eller kyllingebryst.
Base
Magnetisk opladningsbase, der nemt kan fastgøres til siden af en rygeovn eller køleskab. Den fungerer som Bluetooth- og Wi-Fi-bro. Designet er mere strømlinet end tidligere MeatStick-sæt. Blinkende og farveskiftende lys kan forvirre, indtil man slår det op (se FAQ).
Opstart
Jeg tog den ud af æsken, tilsluttede og opladede den – et stort plus frem for ældre baser, der kræver batterier.
Mobilapp
Jeg havde allerede appen installeret fra tidligere produkter. Ved åbning skulle firmwaren opdateres. Appen guider brugeren gennem opsætningen, inkl. Wi-Fi-tilslutning, valg af madlavningsmetode og temperaturer, samt hvordan man indsætter proben korrekt. Du kan også se temperaturer for hver sensor og klikke for flere detaljer.


Når det først er sat op og kører, er det ret nemt at forstå, hvordan man vælger madlavningsmetode, kødtype osv. Appen guider dig gennem valgene, giver dig mulighed for at indstille forskellige temperaturer samt se de anbefalede temperaturer, og den instruerer også i, hvordan du indsætter proben korrekt i det pågældende stykke kød.
Når tilberedningen er sat i gang, kan du se temperaturen fra hver sensor, og der er en lille knap, du kan trykke på for at få mere detaljeret information om hver enkelt sensor.


Aflæsningshastighed
MeatStick V viste temperaturer hurtigt – både omgivende og kødets temperatur.
Rækkevidde
Designet til langdistancemonitorering med WiFi.
Bluetooth-rækkevidde: 274 meter. Jeg nåede ca. 213 meter før appen mistede signalet – stadig meget bedre end konkurrenter som MEATER+ (61meter).
Dog mistede jeg signalet flere gange indendørs. Efter firmwareopdatering og fabriksgendannelse fungerede alt dog upåklageligt.
Isbadtest
Kom ned til 0°C på ca. 35 sekunder.
Kogevandstest
Selvom det frarådes af producenten, testede jeg også i kogende vand – 100°C uden problemer.
Madlavning
Jeg testede termometeret på Flæskesteg, Kylling, Pulled Pork og Cuvetter – alle blev perfekt tilberedt og matchede mit instant-read hånd termometer.
Batteri og opladning (genopladeligt & langtidsholdbart)
Ny opladelig base med ledning – stort plus.
Holdt strøm under isbad-, kogevand- og 12-timers PulledPork test.
Dog ved længere tilberedning opstår der lidt knas (19 timer) holdt proben strøm, men basen skulle oplades efter 15 timer. Lidt øv når man ikke lige er vågn på dette tidspunkt.
Vedligeholdelse (supernemt)
Det trådløse termometer er vandtæt, så du kan smide det i opvaskemaskinen, hvis du ønsker det. Eller du kan blot rengøre det grundigt med sæbe og vand efter madlavningen.
Pris
Den nye Matestik 5 Koster pt. KR 999,- som ligger midt i feltet for WiFi-termometre.
Positivt:
• Høj varmeevne
• Genopladelig base
• Forbedret Bluetooth-rækkevidde
Negativt:
• App Softwaren kan forbedres den hænger ind i mellem men fanger sig igen.
• Der kan opstå forvirring ved opsætning af WiFi
Hvad er den maksimale temperatur MeatStick V kan tåle?
• Op til 650°C pga. FireForge™ Dual-Shell Zirkonium konstruktion.
Hvad betyder de forskellige lys på opladningsbasen?
• Blå: Tilsluttet WiFi
• Hvid: Bluetooth Xtender er aktiv
• Rød: Lavt batteri
• Flere farver: Kombineret status
Skal du købe den?
MeatStick V byder på avanceret teknologi inden for trådløse termometre – Ved tilberedning fra low and slow hen til højt varme til fjernovervågning ved tilberedning af Mad over lang tid som Pulled Pork.
Præcis aflæsning og brugervenlig app gør det til et stærkt Grill og køkkenredskab for både griller og kokke.
Så ja den nye Meatstik 5 får helt klart mine købs anbefalinger.
Meatstik V er stillet til rådighed fra Backyardliving A/S* som er den danske Distributør af The MEATSTIK.
“ALLE LINKS MARKERET MED * ER AFFILIATE LINKS / ELLER AFFILIEREDE LINKS (REKLAME). DETTE ER EN PERSONLIG ANBEFALING. YDERLIGERE INFORMATION FINDES HER.V

Smokenhagen Signatur | Brisket Rub 230 g


Mad Cow | Beef Rub til Oksekød 220 g

Aioli Bacon Sauce | Cremet Bacon Aioli 425 ml

Buffalo Fire Hot Sauce | Cremet Buffalo Sauce med Habanero 425 ml

Sweet Onion Sauce | Sød Løgsauce til Burger 425 ml

Bland Selv BBQ Krydderier | Vælg 6, Betal for 5

Six-Pack | Grillkrydderi Startpakke med 6 Varianter
Få nye opskrifter, tests og gode tilbud fra grillen direkte i indbakken – før alle andre.