ribeye

Kategorier

Populære produkter

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Samarbejdspartnere

American BBQGrill & BBQ OpskrifterMin TraegerOksekød / Beef / KalvekødTraeger OpskrifterTraeger Ranger - Camping Grill

Fylt CubeRoll – skåret af Bone in RibEye

Rib-eye er et herremåltid som vi alle ved. Nogle der smager helt særligt. Cuberoll er betegnelsen for en top trimmet ribeye steg med blottede ben. Som giver en dine gæster den der bestemt oplevelse af det her er nogle helt særligt. Derfor trimmer jeg alle mine bone in Ribeye til en gang cuberoll med blottet […]

Læs mere
American BBQCamping OpskrifterGrill & BBQ OpskrifterGrill & CampingNapoleon TravelQ - Camping GrillOksekød / Beef / Kalvekød

Cote de boeuf – Ribeye på ben

Cote de Boeuf er en Ribeye med ben. Den her er så lidt speciel da det er fra USA. Nærmer er den fra Greater Omaha en støre Slagter i Nebraska som samenarbejder med udvalgte Farmer i deres nærområde i midtvest USA. På de enkelte Rances bliver deres kødkvæg kornfodret. Som gør at det er super […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterOksekød / Beef / Kalvekød

Jack D. Honey Glazed Cuberoll – Australsk Ribeye

Denne dødlækker Jack D. Honey glazed Cubroll er en lækkerbisken i sig selv. Cuberoll er betegnelsen for en flot trimmet Rib-Eye steg med blottede ben. Som giver en ekstra gang WOW effekt når den skal serveres til gæsterne.

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / Kalvekød

Wagyu RibEye Steak – sådan tilberedes en Wagyu RibEye

RibEye er kongen indenfor Steaks – hovedsageligt på grund af dets vidunderlige rige fedtindhold, der giver den den fantastiske, bøfrige smag. Alle har deres helt eget navn for det, om det er cuberoll, skotskfilet eller entrecote. Men hvis du vil en trin højer op indenfor RibEye verden så vil jeg personlig, anbefale at du servere […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / Kalvekød

Sashi RibEye – Sådan tilbereder du luksus kød

Sashi Tripple A RibEye – SASHI er et japansk ord og betyder netop “marmorering”. Kødet er derfor også udvalgt og karakteriseret ved at være marmoreret. Kødet er ekstremt fedtmarmoreret og denne marmoreringsgrad medvirker foruden til saftigere kød. Yderliger medvirker marmorering til at øge mørheden, da fedtet smelter under tilberedningen, modsat til kødfibre.

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterGrillBibelOksekød / Beef / Kalvekød

Entrecote – Hvad er det, og hvordan Grilles det rigtigt

Dem, der aldrig har beskæftiget sig med emnet “Entrecote og hvordan det grilles” vil nok føle sig lidt usikker på hvad tilberedning angår. Og dette gør så også udslag til at der er en række spørgsmål. For eksempel: Hvordan krydder jeg et Entrecote? Er der yderligere forberedelser at træffe for at opnå et fantastisk resultat? Hvor […]

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterMin TraegerNytårOksekød / Beef / KalvekødTraeger Opskrifter

Cuberoll, Australsk Ribeye – på Traeger Timberline

Dette er ikke en hemmelighed længer at en Rib-eye er et herremåltid. Australsk cuberoll på ben produceres hos Aberdeen i Australien. Cuberoll er betegnelsen for en top trimmet ribeye steg med blottede ben. Som giver en ekstra gang WOW effekt når den skal serveres til dine gæster.

Læs mere
Scroll to Top