Honey Dust | Sød BBQ Rub med Honning 230 g

Honey Dust – sød BBQ rub med ægte honningpulver

Honey Dust er udviklet til dig, der elsker kombinationen af sødme, krydderier og klassisk BBQ-smag. Blandingen indeholder 5 % honningpulver, som giver en tydelig honningsød karakter og hjælper med at skabe en lækker, karamelliseret overflade under tilberedningen.

BBQ rub med honning til ribs, svinekød og kylling

Den søde og krydrede smagsprofil gør Honey Dust særligt velegnet til:

• Spareribs og revelsben
• Pulled pork og andet svinekød
• Kylling og chicken wings
• Grillede grøntsager
• Marinader og glasering

Sådan bruger du Honey Dust

Fordel cirka 30 g Honey Dust pr. kg kød. Massér krydderiblandingen grundigt ind i kødet, og lad den gerne trække i mindst 30 minutter. For en kraftigere smag kan kødet krydres flere timer før tilberedningen.

Honey Dust kan også blandes med lidt olie som marinade eller med BBQ-sauce og væske til en sød glasering, der pensles på mod slutningen af tilberedningen.

Da blandingen indeholder sukker og honningpulver, skal du holde øje med kødet ved meget høj direkte varme. Tilbered gerne ved moderat eller indirekte varme, så overfladen karamelliserer uden at brænde.

En bøtte på 230 g rækker til cirka 7 kg kød ved den anbefalede dosering.

Vil du kombinere Honey Dust med andre varianter? Se vores Bland Selv BBQ-krydderier.

Ingredienser

Sukker, krydderier (løg, hvidløg, chili, muskatblomme, gurkemeje), salt, 5 % honningpulver (honning, maltodextrin), Smagsforstærker: MONONATRIUMGLUTAMAT.

Nettovægt: 230 g