Steak Crust | Peberblanding til Steak 200 g

Peberblanding til steak og kød

Steak Crust er en kraftig peberblanding til dig, der ønsker en markant pebersmag på steak og andre kødudskæringer.

Blandingen indeholder 59 % peber kombineret med røget salt, lyserøde bær og røget chili. Det giver en intens, krydret og let røget smag.

Hvad kan Steak Crust bruges til?

Steak Crust er blandt andet velegnet til:

• Steak og bøffer
• Ribeye
• Entrecote
• Culotte og cuvette
• Flanksteak
• Roastbeef
• Svinekød
• Grillet og stegt kød

Peberblandingen kan bruges på kød, der tilberedes på grillen, på panden eller i ovnen.

59 % peber og røget smag

Peber udgør 59 % af Steak Crust og giver blandingen dens intense og karakteristiske smag.

Lyserøde bær bidrager med en aromatisk pebersmag. Det røgede salt og den røgede chili tilfører samtidig en let røget dybde, der passer godt til grillet og stegt kød.

Sådan bruger du Steak Crust

Drys Steak Crust over kødet efter tilberedningen, og lad krydderiet trække kortvarigt inden servering.

Ved at tilsætte blandingen som det sidste touch bevares den tydelige peberaroma. Start med en mindre mængde, og tilsæt mere efter smag.

Steak Crust kan også drysses over færdigtilberedte retter, når du ønsker ekstra peber, krydderi og røget smag.

Steak Crust eller Steak Seasoner?

Steak Crust og Steak Seasoner har to forskellige funktioner:

• Steak Crust er en intens peberblanding med 59 % peber, lyserøde bær, røget salt og røget chili.
• Steak Seasoner er et SPG-kryddersalt med salt, peber og hvidløg, som bruges til den grundlæggende krydring af kødet.

Produkterne kan bruges hver for sig eller sammen. Brug Steak Seasoner før tilberedningen og Steak Crust som det afsluttende pebertouch.

Se Steak Seasoner SPG-kryddersalt

Køb Steak Crust og Steak Seasoner samlet

Vil du have begge krydderier, kan du vælge vores Steak Set med Steak Seasoner og Steak Crust:

Se Steak Seasoner og Steak Crust Bundle

Ingredienser

Peber 59%, røget salt (salt, røg), lyserøde bær (schinus terebinthifolius), røget chili (chili, røg)

Nettovægt: 200 g