Gå til indholdet

Facebook Instagram Youtube Pinterest-p Twitter

Søg

Om Mig
Min Konto
Kontakt

Menu

Om Mig
Min Konto
Kontakt

Main Menu

Opskrifter
Grillbibel
Grill & Camping
Min traeger
Test & Anmeldelser
Webshop

Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest-p

Søg

Close this search box.

Opskrifter
GrillBibel
Grill & Camping
Min Traeger
Test & Anmeldelser
Danish BBQ Web Shop

Menu

Opskrifter
GrillBibel
Grill & Camping
Min Traeger
Test & Anmeldelser
Danish BBQ Web Shop

Kernetemperatur

Camping Grill Gear, Grill Facts - Kernetemperatur og co., GrillBibel

Din garanti for perfekt tilberedt Kød

Når du vil være sikker på, at din steaken er mør, kyllingebryst er gennemstegt og flæskestegen er saftig er det vigtigt, at du kender kernetemperaturen. Det er den, der afgør, hvornår kødet er færdigt tilberedt.

Derfor: Brug altid et stegetermometer! Jeg anbefaler, at kødet altid skal hvile ca. 15 min inden servering, og i den forbindelse skal du være ops på, at kødets kernetemperatur stiger et par grader. Derfor tager man kødet af grillen i god tid. Jeg anbefaler 2-3 grader, inden den ønskede kernetemperatur er nået.

Kød	Rosa	Medium	Done
Oksekød	55-60°C	60-65°C	65-68°C
Kalvekød	58-60°C	60-65°C	65-68°C
Svinekød	–	65°C	70°C
Lamekød	58-60°C	70°C	75°C
Vildtkød	60-62°C	65-70°C	71-75°C
Fjerkræ	–	65°C*	72°C

*gælder ikke kylling

Del med:

Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Pinterest (Opens in new window)
Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
Click to share on Telegram (Opens in new window)
Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Tumblr (Opens in new window)
Click to email a link to a friend (Opens in new window)

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest-p

sortér efter kategori

Kategorier

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Indtast din email

Print dette indlæg

top 10 indlæg seneste uge

Entrecote – Hvad er...
Pork Belly Burnt Ends ...
Ribbensteg på Grill ̵...
Pulled Pork -10 trin vejl...
Beef Brisket – hvad...
Oksecuvette – sådan...
Hot Honey Ribs – S...
Pulled Pork – sådan...
Stegt Flæsk – på Ro...
Gorgonzola Sauce –...

Produkter på tilbud

Tilbud

Tilføj til kurv
Danish BBQ – Refill Set
kr.550.00
Tilbud

Tilføj til kurv
Pineapple Punch BBQ Rub & Swine Shine BBQ Glaze Set
kr.120.00
Tilbud

Tilføj til kurv
STARTER SET | PORK, BEEF & CHICKEN BUNDLE
kr.220.00
Tilbud

Tilføj til kurv
Danish BBQ Sauce Bundle | 2x BBQ-Sauce – a 250ml
kr.100.00

nyheder på facebook

følg med på instagram

Hell YEAA What a #traegerday2023 #chicken #bbqde

Hell YEAA What a #traegerday2023

#chicken #bbqdenmark #bbqremix #instabbq #traegerday #traegerdayeurope #traegerhood #copenhagen #instafun
@traegergrillseurope @traegergrillsgermany @traegergrilldanmark @traeger_norge @smokenhagen_bbq @pottpit_bbq @line0304

Happy Traeger Day 🤘🏻🤘🏻 We startet ea

Happy Traeger Day 🤘🏻🤘🏻

We startet early to day with scrambled eggs, bacon, croissant and sausages in the morning. In the meantime I we had an beef hammer on the @traegergrillseurope Timberline L. There is more coming up today. Stay tuned…

Can’t wait to se all your posts and stories, let’s rock the #traegerhood 🏆

#traegerday #traegerdayeurope #traegersay2023 #bbqheaven #pelletgrills #bbqeurope #boemsen #instabbq #vigriller #denmark🇩🇰 #copenhagen
@smokenhagen_bbq
@pottpit_bbq
@ragnarok_norge
@sir_grillalot
@iambearcarlos
@traegergrilldanmark
@traegergrillsgermany
@traeger_norge

Unboxing af den nye Traeger Timberline L #unboxi

Unboxing af den nye Traeger Timberline L

#unboxing #traegertimberline #timberlinexl #boemsen #denmark #traegernationbbq

Hvad?! En BBQ rub til de søde sager fra grillen?

Hvad?! En BBQ rub til de søde sager fra grillen?
Yes!!
Danish BBQ - Sugar Top , er en sød dessert rub der er et Must Have til dine grilldesserter. Eller som topping på IS. Den tryller lige i et frem til din dessert.
Den ka. Også bruges som drys hen over æblekagen, pandekager, eller vores personlig favorit som topping på karamel cappuccino.

https://boemsen.com/vare/sugar-top-sod-dessert-rub-230g/

Reklame

tags

Rotisserikurv kylling spareribs lam Bacon flæskesteg på grill and på grill and Cuvettesteg julemad beef brisket traeger opskrifter pulled pork opskrift BBQ Rub cuvette traeger opskrift bbq sauce Traeger Timberline Traeger svinemørbrad Rotisseri Ribs Grilltermometer pulled pork brød Sauce Træpillegrill timberline grill sauce påske American BBQ snack Spare ribs Burger Laks Beef grill and Brisket Pizza flæskesteg Jul opskrift ribeye kamben juleand

TidligereTidligereArizona BBQ-RUB Grill Krydderi

NæsteAfrican Rub – med flair fra SydafrikaNæste

10 kommentarer til “Kernetemperatur”

Pingback: Cuvettesteg Black Angus - sådan gør du • Danish BBQ
Pingback: Lammekrone tilberedt på Grillen - Hvordan gør man! • Danish BBQ
Pingback: Culottesteg på Træpillegrillen • Danish BBQ
Pingback: Cuvettesteg På Kuglegrillen - sådan gør du! • Danish BBQ
Pingback: Spatchcook Kylling - på Kuglegrill, sådan gør du • Danish BBQ
Pingback: Entrecote - Hvad er det, og hvordan Grilles det rigtigt • Danish BBQ
Pingback: SPATCHCOCK CHICKEN – FLAD KYLLING PÅ GRILLEN • Danish BBQ
Pingback: Jack D. Honey Glazed Cuberoll - Australsk Ribeye • Danish BBQ
Pingback: Lammekølle - middelhavs inspireret opskrift • Danish BBQ
Pingback: Cuvettesteg på Træpillegrill - sådan griller du den perfekte Cuvette | Danish BBQ

Skriv et svar Cancel reply

relaterede indlæg

Første opstart af den nye Traeger Timberline L

Ingen kommentarer

Her kommer lige en hurtig genemgang af den første opstart af den nye Traeger Timberline.

Del med:

Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Pinterest (Opens in new window)
Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
Click to share on Telegram (Opens in new window)
Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Tumblr (Opens in new window)
Click to email a link to a friend (Opens in new window)

Traeger Timberline L

Traeger Timberline L – Unboxing af Traegers ny Timberline serie

Ingen kommentarer

Ja nu står vi her, vi har 2023 og der er gået 5 år siden

Del med:

Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Pinterest (Opens in new window)
Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
Click to share on Telegram (Opens in new window)
Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Tumblr (Opens in new window)
Click to email a link to a friend (Opens in new window)

Beef Hammer på gasgrill

Beef Hammer tilberedt på Gasgrill

Ingen kommentarer

Beef Hammer er for tiden en af de meget populære udskæringer. Jeg har sidste år

Del med:

Click to share on Facebook (Opens in new window)
Click to share on Pinterest (Opens in new window)
Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
Click to share on Telegram (Opens in new window)
Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
Click to share on Twitter (Opens in new window)
Click to share on Tumblr (Opens in new window)
Click to email a link to a friend (Opens in new window)

top kategorier

Grill & BBQ Opskrifter
GrillBibel
Min Traeger
Test & Anmeldelser

Grill & BBQ Opskrifter
GrillBibel
Min Traeger
Test & Anmeldelser

webshop

Shop
BBQ Krydderier
BBQ Saucer
BBQ Sets
Grill & BBQ Tilbehør

Shop
BBQ Krydderier
BBQ Saucer
BBQ Sets
Grill & BBQ Tilbehør

information

Blog
Om Mig
Samarbejde & PR
Kontakt
Min Konto

Blog
Om Mig
Samarbejde & PR
Kontakt
Min Konto

kontakt

boemsen.com
CVR: 28231393
info@boemsen.dk

Facebook Twitter Youtube Instagram Pinterest-p

Designet af: Aveo - Web&Marketing

Cookie- og Privatlivspolitik
Handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik
Handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik
Handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik
Handelsbetingelser

Administrer samtykke til cookies

For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.

Funktionsdygtig Funktionsdygtig Altid aktiv

Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.

Præferencer Præferencer

Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.

Statistikker Statistikker

Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.

Marketing Marketing

Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.

Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål

Se præferencer

{title} {title} {title}

Scroll to Top