pork

Kategorier

Populære produkter

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Samarbejdspartnere

American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Pork Belly Cinnamon Rolls

Pork Belly Cinnamon Rolls er ikke andet end kanelsukker glasseret svine slag som man fks. bruger til Porchetta. Jeg faldt over den oprindelig opskrift på nettet. fik den fiflet lidt rund så den passer lidt bedre til vores smagsløj herhjemme i Damark. Jeg må da indrømme at jeg var lit i chock over de mængder […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSvinkød / Pork

Spider Steak – Kaldes også Edderkoppen

Spider Steaks er kendt herhjemme under navnet Edderkoppen. Edderkoppen kommer fra nøglebenet på grisens bagparti. Det her er et meget unik stykke grisekød som er total undervurderet. Dennes mørkerød farvede kød, kombineret med den dyb og intens smagsoplevelse gør Spider Steaks til en af de fineste udskæringer på grisene. Edderkoppen en hurtig velsmagen Spider Steak […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterSvinkød / Pork

Bacon Wrapped Pork Tenderloin – Svienmørbrad

Bacon wrapped pork tenderloin med et fyld med æblegrøde. Peppet op med en omgang ananas bbq rub. Ja det lyder skørt at fylde en svinemørbrad med æblegrøde. Jeg var også meget skeptisk i starten må jeg erkende, men seriøst den der sødme fra grøden giver mørbraden bare en mega lækre smag. Det er seriøst nogle […]

Læs mere
American BBQBeef BrisketGrill & BBQ OpskrifterGrillBibelKylling / Fjerkræ / LamMin TraegerPulled PorkSpareribsSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Chicken – Ribs – Pork – Brisket – Traeger Kursus 2019

CHICKEN – RIBS – PORK – BRISKET – TRAEGER KURSUS 2019 Traeger Kursus 2019 her er der en lille oversigt over fire af de seks kategorier som der blev gennemgået på de to første officielle Traeger Kursus i Danmark. Jeg er ret sikkert på at i ikke kan huske det hele der blev fortalt på […]

Læs mere
Grill & BBQ OpskrifterMin TraegerNytårSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

SVINEKRONE FRENCH RACK – FANTASTISK STYKKE KØD

Svinekrone er et af det flotteste stykker svinekam man kan købe sig til. Denne udskæring er utrolig smagfuld, saftig og mør. Og med de afpudsede ribben er den en rigtigt Eye catcher på bordet, som man ikke lige glemmer med det samme igen.

Læs mere
American BBQGrill & BBQ OpskrifterSvinkød / PorkTraeger Opskrifter

Pork Belly Burnt Ends – Verdens bedste slik – How to do

Pork Belly Burnet Ends skåret af Ribbensteg eller Brystflæsk. De smager simpelthen fantastisk og hvis du ikke har prøvet dem endnu så har du nu ingen undskyldning længer. Forberedelsen ligner den klassiske 3-2-1 metoden til ribs, men først skal Ribbenstegen eller Brystflæsken trimmes. Afhængigt af om Ribbensteg eller Brystflæsken er med eller uden ben, er […]

Læs mere
Scroll to Top