Knife Skills – Kniv Færdigheder

I kategorien knife skils finder du kniv færdigheder. Vejledninger til hvordan man trimmer kødet rigtigt. Hvordan man fortager en rigtigt udskæring og lignede.

Boston Butt

Boston Butt – hvad er det?

Boston Butt er en af de mest kendte amerikanske stykker indenfor svinekød. Normalt laves Pulled ...
Læs mere
Grill & BBQ Opskrifter

Skirt Steak – sådan trimmes Skirt Steak rigtigt

Medmindre jeg skal kaste mig ud i en stor, saftig, Dry-Aged RibEye, er Skirt Steak ...
Læs mere
American BBQ

Onglet – kendt som Nyretapper eller Hanging Tender

Onglet eller også kendt som nyretapper er nok en af de udskæringer der ikke særlig ...
Læs mere
American BBQ

Beef Brisket – sådan skæres den rigtigt ud

Hvis du er her for at finde ud af hvordan man skærer en ægte Beef ...
Læs mere
American BBQ

Beef Brisket – sådan trimmer man en ægte Full Packer

Trimming er en væsentlig del af enhver Beef Brisket, fordi den påvirker hele madlavningsprocessen. For ...
Læs mere
American BBQ

Sådan Trimer du SpareRibs til St. Louis Cut

Da jeg lærte at grille, kom jeg seriøst frem til mange opskrifter, der hed noget ...
Læs mere

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

top 10 indlæg seneste Uge

Reklame

Tags

Scroll to Top