Yoghurt Dip – en mild yoghurt sauce / dip

image_pdf

Denne Yoghurt Dip, er ideel til marinere kyllinger med, men den kan også bruges som alm. dip på bordet eller somen let dressing til en salat på en lun grillaften. Som du kan se, har denne Yoghurt Sauce mange muligheder, og så smager den virkelig fantastisk.

Yoghurt Sauce brugt som marinade til Kyllingkebab
Yoghurt Sauce brugt som marinade til Kyllingkebab

Ingredienser:

  • 500ml Yoghurt mild naturel
  • 2 spsk African Rub
  • 2 tsk Røget Paprika
  • 1/2 citron
  • 1/2 tsk Peber (frisk kværnet)
  • hvidløg
  • lidt salt

Fremgangsmåde:

  • Kom Yoghurten, African Rub, røget paprika, peber og saften fra den 1/2 citron i en skål. Derefter blander du det hele sammen til det har en jævnt fordelt farve og konsistens.
  • Smag Saucen til med salt og hvidløg. Lad den trække i mindst 30 minutter i køleskabet inden du bruger den så smagene kan udvikle sig, Jeg laver altid denne Yoghurt sauce dagen før den skal bruges.

Vi laver denne sauce hovedsagelig til marinere kylling til kyllingekebab med. Men den smager også godt til grillet kød, som salatdressing eller med chips som dip og meget mere.


 

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

Skriv et svar

relaterede indlæg

Boneless Pork Ribs

Boneless Pork Ribs – Benløse Spare Ribs

Benløse Spareribs også kaldt Fake ribs eller Boneless Pork Ribs. De skæres af en hel

Læs mere
Nyretapper Caveman Style

Nyretapper på Grill – Caveman Style

Nyretapper også kaldt Onglet Steak kan tilberedes på mange måder. Den her er den ældste

Læs mere
Smash Burger på Plancha

Smash Burger – Flame grilled på plancha grill

Denne Smash Burger opskrift er lavet på en plancha ring som sættes oven på et

Læs mere
Scroll to Top