Facebook Instagram Google Youtube Pinterest-p

kylling på grillen

Specialiseret til
grill & BBQ

Vores produkter omfatter bl.a. Krydderier, Saucer, Sets & Tilbehør til Grill & BBQ.

Fokus på smag
og bundtløsninger

Hos Boemsen handler alt om den gode smag og den komplette BBQ oplevelse.

Opskrifter, blog
& webshop

Med vores opskrifter, blog og tests giver vi dig inspirationer til din næste BBQ.

OPSKRIFTSKATEGORIER

SHOPKATEGORIER

Populære produkter

Danish BBQ - Pig Powder _ BBQ-Rub 220g

Pig Powder | BBQ Rub til Pulled Pork og Svinekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Sweet Chicks _ BBQ-Rub 220g

Sweet Chicks | BBQ Rub til Kylling og Fjerkræ 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Texas Style – Beef Rub | BBQ-Rub til oksekød 220g

Texas Style | Texas Krydderi til Steak og Oksekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Mad Cow _ BBQ-Rub 220g

Mad Cow | Beef Rub til Oksekød 220 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Danish BBQ - Steak Seasoner _ Kryddersalt 300g

Steak Seasoner | SPG-Kryddersalt til Steak 300 g

85,00 kr.

Tilføj til kurv
Mest Søgte

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Samarbejdspartnere

Oksekød og KalvekødSvinekød

Svenske Köttbullar

Svenske Köttbuller “Kødboller” opskrifter den her, er en helt speciel variante.

Læs mere
Grill og BBQ opskrifter – inspiration til lækker grillmadSimmerretter

Bacon Pot

Bacon Pot. Stammer fra Tyskland og bliver kaldet Schichtfleisch på den anden side af grænsen. Her bliver den lavede i Duch Oven. Jeg har dog udvidet det lidt med kål.Når man ser det så ligner det en gode gang snask. Men snask er jo godt ikke. Man bliver nød til at prøve det for at […]

Læs mere
Brød, Buns & PizzaPizzadej opskrifter – sprød bund og luftig kant

Koldhævet Pizza

Koldhævet Pizza er den ultimative Pizzabund der fungerer hvertgang. Det er også derfor en ægte Pizzabager kun benytter sig af koldhævede Pizzabunde. Dog kræver det lidt planlægning. Da dejen skal koldhæve i 24 timer i køleskabet. Dejen i denne opskrift er beregnet til to Pizza på 36cm.

Læs mere
GrillBibelKoldrøgning – opskrifter og guides med masser af røgsmag

Kold røget Laks i Smokey Joe

I dag skulle der kold ryges laks igen, så here we go. Jeg har valgt at dele det op i to først opstart af Røgsneglen, efterfulgt af forberedelse og tilberedning af Laksen. Opstart af Smoke Joe og Koldrøg generator fra Weber.

Læs mere
Kylling på grill – opskrifter på saftig kyllingKylling, Fjerkræ og Lam

Texas Chicken Kyllingelår

I dag stod menuen på Kyllingelår, fik dem Olie marineret med Band of Chefs Oliven olie og Texas Chicken BBQ Rub.

Læs mere
Burger Værksted

Dobbelt Cheese Coin Burger

Så det Søndag og der står frokost Burger på planen 🙂 MUMS

Læs mere
Brød på grill – hjemmebag med masser af smagBrød, Buns & Pizza

HVEDER – DE BEDSTE HVEDER

Hveder opskrifter er der mange af på nettet og efter jeg har afprøvet en del har jeg fintunet den her opskrift. Jeg har prøvede 5 forskellige hveder opskrifter, og kom langt om længe frem til denne her opskrift Som jeg personlig syntes er DE BEDSTE HVEDER!

Læs mere
Brød, Buns & Pizza

Brød i Weber´s Vaffel- og sandwichjern

Vi skal have Pulled Pork i aften fra den ny Weber Summit Kulgrill. Til den laver jeg en indlæg lidt sener da jeg er forbidt i den pt. da den seriøst ikke bruger særlig meget kul / brikketer ved low slow i henhold til en alm WSM. I denne anledning skulle jeg lave Burger Boller […]

Læs mere
Asiatiske opskrifter

Nasi Goreng – nem opskrift i wok på grill

Nasi goreng er en klassisk asiatisk risret, hvor kogte ris steges hurtigt ved høj varme sammen med grøntsager, kød og krydderier. Retten er perfekt som hurtig aftensmad, fordi den både er nem at lave og god til at bruge rester. Denne version laves i en støbejernswok på grillen, hvor den høje varme giver masser af […]

Læs mere
BBQ Saucer & DipGrillBibelKernetemperatur og Grillguides

Hvad er en marinade? Og hvordan laver man den?

Hvad er en marinade? Det er en slags dressing, der kan bruges til kød, fjerkræ og fisk og alt andet der kan grilles. Den smøres på eller hældes over kødet, så det kommer til at ligge i væsket. Hvilket det kommer til at trække smag fra. Formålet med en marinade er nemlig at tilføre ekstra […]

Læs mere
BBQ Rubs

Magic Dust krydderi – hjemmelavet BBQ Rub

Magic Dust krydderi er en klassisk amerikansk BBQ rub med paprika, rørsukker, chili, sennep og spidskommen. Med denne Magic Dust opskrift kan du selv blande en alsidig rub til pulled pork, spareribs, kylling, svinekød og andre grillretter. Hvad er Magic Dust? Magic Dust blev gjort kendt af den amerikanske pitmaster Mike Mills, der også var […]

Læs mere
BBQ RubsGrillBibelKernetemperatur og Grillguides

BBQ Rub – hvad er en BBQ Rub

Hvad er en BBQ Rub? Rub er betegnelsen for en blanding af tørre krydderier. Som bruges til marinering af kød, så det lægger sig som et ekstra lag på kødet.Med andre ord kan det betegnes som værende en tør marinade, da en rub og en marinade overordnet set har samme funktion. Nemlig at give kødet […]

Læs mere
Vis flere opskrifter
Scroll to Top
Ønsker du at fortryde dit køb eller returnere et produkt?