Kartoffelsalat Opskrift- en Grill klassiker

image_pdf

Kartoffelsalat findes i mange forskellige varianter. Grundopskriften består af nye kogte danske kartofler i en dressing, som blandt andet er tilsat finthakket purløg. Som serveres ofte sammen med Grillpølser, friske frikadeller eller koteletter fra grillen. Min Kartoffelsalat opskrift består kun af creme fraiche, lidt løg og purløg. Man kan skifte noget af creme fraiche ud med mayonnaise. Blandingsforhold her er helt op til dig.


Kartoffelsalat Opskrift

til 3-4 Personer
forberedelsestid: 45 min

Ingredienser:

  • 1 kg nye Danske kartofler
  • 500 g creme fraiché
  • 1 bundt purløg (finthakket)
  • 1 lille løg, (finthakket)
  • 1 tsk. karrypulver
  • Salt og peber
  • Citronsaft
  • lidt sød fransk sennep

Fremgangsmåde:

  1. Skrabe dine kartofler og kog dem i letsaltet vand i ca. 15 minutter.
  2. Imens rører du dressingen sammen af de øvrige ingredienserne. Jeg har gjort dette i mine Marinadeskåle fra Napoleon*
  3. Kartoffelsalat dressingen smages til med salt & peber, karrypulver, citronsaft og evtl. fransk sød sennep.
  4. Når dine kartofler er kølet ned skæres de i mindre skiver og blandes i dressingen.
  5. Til sidst pyntes med lidt purløg, og så har du en nem og fantastisk basis opskrift.

Vi server altid Flutes sammen med Kartoffelsalat, opskrifterne finder du her:

https://boemsen.com/flutes-paa-grillen/

Liste Over Udstyr Jeg Har Brugt Inkl. Links Til Forhandler:

“Alle links markeret med * er affiliate links / eller affilierede links (reklame). Dette er en personlig anbefaling. Yderligere information findes her.

Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog

sortér efter kategori

Kategorier

Følg Min Blog Via Email

Print dette indlæg

image_pdf

top 10 indlæg seneste uge

Reklame

tags

1 kommentar til “Kartoffelsalat Opskrift- en Grill klassiker”

  1. Pingback: Grillfakler - Nakkefilet på spyd • Danish BBQ

Skriv et svar

relaterede indlæg

Meater 2 Plus

Meater 2 Plus Test – Det bedste trådløse grilltermometer?

(Indeholder Reklame) MEATER 2+ i testen! Jeg har testede det helt nye trådløse grilltermometer MEATER

Læs mere
Bamseboller

Bamseboller Opskrift

Denne Bamseboller opskrift er hurtigt tilberedt på små 2,5 timer er de klar og serveres

Læs mere
Pork Belly Cinnamon Rolls

Pork Belly Cinnamon Rolls

Pork Belly Cinnamon Rolls er ikke andet end kanelsukker glasseret svine slag som man fks.

Læs mere
Scroll to Top