Hvad er en BBQ Rub? Rub er betegnelsen for en blanding af tørre krydderier. Som bruges til marinering af kød, så det lægger sig som et ekstra lag på kødet. Med andre ord kan det betegnes som værende en tør marinade, da en rub og […]
Magic Dust BBQ Rub Magic Dust er nok den mest kendte og populæreste BBQ Rub i hele verden. Denne krydderiblanding blev opfundet i USA af Mike Mills “The Legend”. Magic Dust er en universel krydderi blanding, der er egnet til næsten alle typer af kød. […]
