Brasiliansk Steak

Kategorier

Populære produkter

Nyheder fra Facebook

Følg med på instagram

Tags

Samarbejdspartnere

American BBQGrill & BBQ OpskrifterNytårOksekød / Beef / KalvekødRotisseri

Picanha – Brasiliansk Steak på Rotisseri

Picanha er et velsmagende stykke kød, som stammer fra Brasilien. Herhjemme kender vi udskæringen som Culotte Steg. I Usa er det en Tri Tip, og dermed har barnet igen mange navne . Pacanha udtales “pickannja”. Hovedmærkmal i kødet er at den skal være af højeste kvalitet, med meget fedt marmorering og tykt fedtlag på toppen. Så […]

Læs mere
Scroll to Top