Boneless Pork Ribs – Benløse Spare Ribs
Ingen kommentarer
Benløse Spareribs også kaldt Fake ribs eller Boneless Pork Ribs. De skæres af en hel
Pommes Frittes på Rotisseri fra grillen
Hjemmelavede pommes frittes på grillen i et rotisseri, enten bliver de sort eller slattent. Kender du også til dette problem? Det er slut nu! Her er den rette opskrift på hvordan dine Pommes Frittes lykkedes i Rotisserikurv på grillen hvertgang!
INdgredienser til Pommes Frittes
- 3-4 store bagekartofler (ca. 2 kartofler pr. person – hvis det udelukkende er frittes & dip så beregn heller 3 kartofler pr. person)
- ½ dl lagereddike
- Vand
- ½-1 dl neutral madolie
- Groft Salt eller Pommes frittes Salt*
- Rotisseri kurv
Fremgangsmåde
- Start med at skrælle alle kartoflerne, og skær dem dernæst ud til store flotte pommes friter, eller bruge en Pommes frittes & grøntsags jern som jeg har gjort!
- Skyl alle fritterne i en skål med vand til det værste stivelse er væk (det tager ca. 40 sekunder)
- Koge fritterne i vand med ½ dl eddike i 5 minutter alt efter størrelse. Kartoflerne skal stadig være ret faste.
- Hæld vandet fra og sæt dem på køl i mindst en halv time.
- Kom fritterne i en frysepose og tilsæt 1 dl olie og bland grundigt sammen, så alle fritterne får olie på sig.
- Hælde dem i rotisseri kurv og lade dem snore ved 200 grader i ca. 50 minutter ved indirekte varme. HUSK DRYPBAKKEN!
Dine fritter er færdige, når de har fået en pæn gylden farve.
Men pas på du ikke giver dem for meget varme / for længe varme.
Drys med salt eller Pommes Salt* inden servering.
Følg Boemsen´S Grill & BBQ Blog
sortér efter kategori
Kategorier
Følg Min Blog Via Email
Print dette indlæg
top 10 indlæg seneste uge
-
Danish BBQ Bundle – All in Set
Original price was: kr.1,390.00.kr.1,000.00Current price is: kr.1,000.00. -
Danish BBQ Sauce Bundle | 2x BBQ-Sauce – a 250ml
Original price was: kr.110.00.kr.100.00Current price is: kr.100.00. -
Pig Powder BBQ Rub & Classic BBQ Sauce Set
Original price was: kr.135.00.kr.120.00Current price is: kr.120.00. -
Steak Set | Steak Seasoner & Steak Crust Bundle
Original price was: kr.160.00.kr.150.00Current price is: kr.150.00.
Reklame
tags
Pizza
and
spareribs
Traeger
bbq sauce
pulled pork opskrift
Rotisseri
Meater
Traeger Timberline
kylling
Grilltermometer
Bacon
grill and
svinemørbrad
opskrift
juleand
Træpillegrill
Ribs
Spare ribs
Sauce
Rotisserikurv
Brisket
Beef
and på grill
pork
flæskesteg
American BBQ
Cuvettesteg
pulled pork
flæskesteg på grill
julemad
påske
Steak
Laks
BBQ Rub
lam
Jul
oksekød
traeger opskrifter
beef brisket
traeger opskrift
Burger
brød
ribeye
kamben
relaterede indlæg
Nyretapper på Grill – Caveman Style
Ingen kommentarer
Nyretapper også kaldt Onglet Steak kan tilberedes på mange måder. Den her er den ældste
Smash Burger – Flame grilled på plancha grill
Ingen kommentarer
Denne Smash Burger opskrift er lavet på en plancha ring som sættes oven på et
1 kommentar til “Pommes Frittes på Rotisseri fra grillen”
Mums! Mit største problem herhjemme er, at mine pommes bliver alt for bløde, når jeg laver dem. Jeg må hellere prøve det som du gør, og se, om ikke det hjælper på det. De er jo noget af det bedste tilbehør til et godt stykke kød!