Flæskestegsburger opskrift – trin for trin guide

Flæskestegsburger også kendt som Flæskestegssandwich er ikke bare nogle man sådan klasker sammen det skal nøje planlægges. For hvis vi er helt ærligt hvor tit er der nogle flæskesteg tilovers fra dagen før? Her sker det måske 1x ud af 25. Og så er der fandme lang vej til man kan kaste sig ud i sådan en sindsyg lækker flæskestegsburger. Det er også en af de opskrifter hvor forberedelsen tager meget længer tid end tilberedning. Men hvad betyder det når man har 3 ting på engang nemlig Burger, Flæskesteg og masser af Brun sovs:)

hvordan laver man flæskestegsburger

Portioner:

4-8 personer.

Forberedelsestid:

1,5-4,5 timer 

Tilberedningstid

ca 5min.

https://youtu.be/sLbdR_vEuHs

Ingredienser Til Flæskestegsburger

• 2-2,5kg Flæskesteg
• Hjemmelavede Burger Boller
• Rødkål
• Friske Agurker eller syltede agurker
• Miracle Whip
• Brun Flæskestegssovs

Fremgangsmåden – sådan laver du den perfekte Flæskestegs Burger

I køkken

• Du starter ud med at lave dine Burger Boller Opskriften jeg linker til er til 8 Burger Boller. Men jeg laver altid dobbelte mængde og fryser de øvrige burger boller ned. Så har man altid hjemmelavede Burgerboller hjem og behøver ikke kaste sig ud købeboller der smager af pap.

Den klassiske Burger Bolle Opskrift

Burger Boller er en videnskab for sig selv, og jeg har bøvlet med dem længe inden, jeg kom frem til det her resultat, som jeg synes er værd at vise. Den her bolle er den ultimative burger bolle, som nok kommer til at stå øverst på min liste i fremtiden, når der skal spises burger. Den er dejlig luftig og smager fantastisk. En kanon burger bolle, som kræver sin hævetid. Men den er værd at vente på!

Opskrift til klassiske Burgerboller.

• Når din Flæskesteg er sat over kaster du dig ud i at tilberede Rødkål. Og her har jeg også en opskrift som kan laves på grillen. Måske har du nogle tilovers fra dagen ind så skal den blot varmes igen.

Opskrift på Hjemmelavede Rødkål i Dutch Oven finder du her!

Rødkål kan man lave på mange forskellige måder, og med mange forskellige ingredienser. Men når man snakker BBQ og alm klassisk Rødkål, så må der ikke mangle Bacon! Normalt er jeg ikke den type der spiser Rødkål men den her…. Den her er jeg vild med. Opskrift på en lækker BBQ rødkål.

Opskrift på Hjemmelavet Flæskestegssovs.

Den traditionel Flæskestegssovs bliver til 85% lavet som en opbagt sovs. Grunden hertil er enkelt da man benytter sig af Stegeskyen som altid er tilovers når man tilbereder en Flæskesteg. Ud over stegeskyen skal man faktisk kun bruge ganske få ingredienser som er hvedemel, piskefløde, smør, saucekulør og salt & peber. opskrift på opbagt flæskestegssovs.

Sådan bygger man en Flæskestegsburger

Og nu skal din Burger skrues sammen det går ret fiks og tager ikke engang 3 minutter når alt er klar.

1. Du tager din Burger boller skærer den midt over og rister den lige på indersiden om du gør det i en varm stegepande brødrister eller på grillen er op til dig.
2. Nu påfører du under og over bollen Miracle Whip.
3. Så kommer der godt med Rødkål på Underbollen.
4. Derefter smider du 3 til 6 eller flere skiver af din Flæskesteg på Rødkålen.
5. Slutter af med 6 eller flere Agurk skiver.
6. Nu kommer du Overbollen på Burger.
   

   

7. Og så overhælder den med Brun sovs.
   

   

Thats it! Nu har du den perfekte Fleæskestegsburger. Dertil serveres selvfølgelig Jydenacos fra Tafel Chips;)