fbpx

Tag: stegeplade

American Pancakes – Ægte Amerikanske Pandekager

American Pancakes – Ægte Amerikanske Pandekager

American Pancakes ja de skal laves på grillen. Jeg laver dem hvertfald på min Traeger Ranger* fordi den har en stegplade og fordi den fordeler varmen fantastisk i dens støbejernsplade. Plus at man kan lave 4 af de små banditter på engang. Så det går Læs Videre

Wienerschnitzel – sådan gør du på grillen

Wienerschnitzel – sådan gør du på grillen

I en ægte wienerschnitzel bruges kalvekød, der bankes, paneres og steges til man har en lækre gyldne skorpe. Wienerschnitzel serveres normalt med kogte ærter, brasede kartofler og kødet toppes med citronskiver med små sildefileter, kapers og peberrod, som kaldes Dreng. STOP – helt ærligt hvem Læs Videre