fbpx

Tag: røget skinke

Juleskinke – Røget Juleskinke fra Træpillegrillen

Juleskinke – Røget Juleskinke fra Træpillegrillen

De sidste 4 år har jeg altid lavet Juleskinke på grillen. Nærmer sagt på smokeren ved low & slow. I starten på min WSM fra Weber og efterfølgende på Kamdo grillen og Træpillegrillen. I denne opskrift har jeg lavet Juleskinken i min Traeger Timberline 850. Læs Videre

Æblerøget Skinke – step by step

Æblerøget Skinke – step by step

Æblerøget Skinke her får du en step by step vejledning Hjem hos os laver vi denne sprængt æblerøget skinke hvert år til jul, det er nærmest en tradition hos os. Men jeg kan nu også godt finde på at lave den indimellem når vi får Læs Videre