fbpx

Tag: culotte steg

Picanha –  Brasiliansk Steak på Rotisseri

Picanha – Brasiliansk Steak på Rotisseri

Picanha er et velsmagende stykke kød, som stammer fra Brasilien. Herhjemme kender vi udskæringen som Culotte Steg. I Usa er det en Tri Tip, og dermed har barnet igen mange navne  . Pacanha udtales “pickannja”. Hovedmærkmal i kødet er at den skal være af højeste kvalitet, […]

Culottesteg på Træpillegrillen

Culottesteg på Træpillegrillen

Denne er til jer der elsker godt kød, som for eksempel en Culottesteg. Det er ingen hemmelighed at kvalitets kød, koster lidt ekstra – derfor skal det også helst lykkes i første hug. Ellers bliver det hurtigt en dyr fornøjelse. Her følger så min opskrift/fremgangsmåde […]


Floating Social Media Icons by Acurax Wordpress Designers