Dutch Oven SpareRibs – sådan gør du

Sådan laver du SpareRibs i en Dutch Oven

Det tager ikke lang tid at lave Spareribs i en Dutch Oven. Det er super nemt og går virkelig hurtig. Dertil kommer at smagen er virkelig fantastisk.

Ingredienser: 2 personer

  • 2 SpareRibs
  • 2 – 3 pakker Bacon
  • 2 store paprika
  • BBQ Krydderi efter eget valg
  • 0,5l. Mørk Øl
  • 1 Flaske Black BBQ Sauce
  • 6″ Dutch Oven  jeg har brugt en FT6 fra Petromax

Fremgangsmåde:

Til at starte med fjerner du hinden af dine Ribs og mariner den med en BBQ Rub efter eget valg. Når det er gjort, ligger du bunden af din Dutch oven ud med Bacon, så alt er dækket. Derefter snitter du groft 2 Paprika og kommer dem i gryden. Stiller dine Spareribs i din Dutch Oven og hælder BBQ Saucen hen over dem, tilsidst hælder du 0,5 liter mørk øl i din Dutch Oven.

Når dette er gjort kommer du låg på din Dutch Oven. Så gører du briketterne klar, jeg har brugt 21 Briketter i alt. 9 stk. under bunden og 14 stk. på låget af min FT6 fra Petromax. Efter 3 timer er de klar til at servering. Det passer med at kullene også er brændt ud. Og seriøst de her Ribs, de er så tasty og mør at benene falder af dem.

Og her er så Videoen til vores Spare Ribs lavede i Dutch Oven fra Petromax.

 


Related Posts

BABY BACK SPARERIBS – DUROC – Sådan tilberedes de

BABY BACK SPARERIBS – DUROC – Sådan tilberedes de

Baby Back Spareribs står på Menuen. Men hvad er Spareribs egentlig hvis man skal bestille dem hos den lokale slagter kan han for det meste ikke helt finde ud ad hvad Spareribs er desværre. Men det er egentlig ikke så svært for Spareribs er ikke […]

SpareRibs – enormt kødfulde Duroc Ribs

SpareRibs – enormt kødfulde Duroc Ribs

SpareRibs, er til dig der ikke kan få Ben nok! Og når jeg skriver ”ikke få nok” så vil jeg gerne uddybe hvorfor. Bare en af de her monster Spareribs varierer mellem 2,3 og 3,1kg stykket!!! De her Spareribs har mere af alt, mere ben, mere […]



Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.