fbpx

Kategori: Vejledninger

Napoleon Prestige Pro 500 – Unboxing af min ny Gasgrill

Napoleon Prestige Pro 500 – Unboxing af min ny Gasgrill

Min nye Napoleon Prestige Pro 500 blev efterfølgeren af min tidligere Napoleon LEX 485. Du kan læse om Napoleon LEX485 unboxing her. Jeg var virkelig meget i tvivl om hvorvidt jeg skulle upgrade fra LEX485 til en Prestige Pro 500 fordi jeg virkelig var glad for […]

Pulled Pork – sådan gør du på Gasgrill

Pulled Pork – sådan gør du på Gasgrill

Man kan godt lave Pulled Pork på en Gasgrill. Pulled Pork er en af de 3 Konge discipliner indenfor Amerikansk BBQ. Sammen med Beef Brisket og Spareribs. Hvis man ønsker den autentiske smag skal man gøre det ved lav temperatur over ca. 24 timer. i […]

Traeger LEr – Hvad betyder LEr i en Traeger træpillegrill?

Traeger LEr – Hvad betyder LEr i en Traeger træpillegrill?

Traeger LEr, fejlkode. Ifølge Traegers tekniske support er “LEr” en fejlkode, der vises på kontroldisplayet, når grillen har kørt  i 10 minutter uden at nå 52° C grader inden i grillen (uanset indstillet temperatur). Så hvis du f.eks. Har din kontroller indstillet til 107°C, og […]

Cuvettesteg På Kuglegrillen – sådan gør du!

Cuvettesteg På Kuglegrillen – sådan gør du!

Cuvettesteg Video Opskrift. Denne Blogindlæg indholder Reklame da den er lavet i Sammenarbejde med Turbostarter.dk, Napoleon Grills Danmark og Steak-Out.dk Culottesteg er et fantastisk lækkert stykke kød. Det er ingen hemmelighed at kvalitets kød, koster lidt ekstra – derfor skal det også helst lykkes i […]

Spareribs / Kamben på gasgrillen – sådan gør du

Spareribs / Kamben på gasgrillen – sådan gør du

Så skal der laves Spareribs / Kamben. I Danmark er Spareribs nok bedre kendt som Kamben. Jeg vil vise jer hvordan de tilberedes rigtigt på en gasgrill. Ved hjælp af et røgrør får man den dejlige røget smag som man ellers kun kender fra Kullgrillen […]

Spatchcook Kylling – på Kuglegrill, sådan gør du

Spatchcook Kylling – på Kuglegrill, sådan gør du

Spatchcook Kylling, er ikke andet end en kylling hvor man har fjernet rygraden så den kan grilles flad udbredt på grillen. Men dette gør samtidig at kyllingen bliver meget saftig i kødet, meget mere som hvis den sidder på tronen eller på rotisseri. Jeg vil […]

Flæskesteg på Kuglegrill – Den nemme måde

Flæskesteg på Kuglegrill – Den nemme måde

Den perfekte Flæskesteg på Kuglegrill. Der er flere og flere der har problemer med at lave en Flæskesteg på grillen. Jeg vil gerne vise jer i denne Opskrift hvordan man laver den perfekte Flæskesteg på Kuglegrillen. Det er ikke svært og der er heller ikke […]

Napoleon LEX485 – Efter 10 Måneder

Napoleon LEX485 – Efter 10 Måneder

Der er allerede gået 10 måneder siden jeg pakkede min Napoleon LEX485 ud her på matriklen. I den tid har jeg kørt 12 10-kilos letvægts gasflasker igennem min Napoleon LEX485, så man må sige, at den er grillen er blevet brugt! Jeg har nydt at […]

Spare Ribs – sådan laves Kamben på Kuglegrill

Spare Ribs – sådan laves Kamben på Kuglegrill

Spareribs / Kamben Video Opskrift. Denne Blogindlæg indholder Reklame da den er lavet i Sammenarbejde med Turbostarter.dk, Napoleon Grills Danmark og Steak-Out.dk Er du nybegynder og vil kaste dig ud i et nyt grilleventyr så er SpareRibs måske lige nogle for dig. Spareribs også kaldet Kamben herhjemme i Danmark. Dem kan […]

Napoleon Kuglegrill Pro22 med vogn – Unboxing

Napoleon Kuglegrill Pro22 med vogn – Unboxing

Så var det på tid til at jeg skulle finde mig en ny Kuglegrill. Valget blev en Napoleon Kuglegrill Pro 22 med vogn. Grunden til det blev denne Kuglegrill. Og ikke en klassisk Kuglegrill igen fra Weber. Er enkelt, jeg skulle prøve nogle nyt. Denne […]

Sashi RibEye – Sådan tilbereder du luksus kød

Sashi RibEye – Sådan tilbereder du luksus kød

Sashi Tripple A RibEye – SASHI er et japansk ord og betyder netop “marmorering”. Kødet er derfor også udvalgt og karakteriseret ved at være marmoreret. Kødet er ekstremt fedtmarmoreret og denne marmoreringsgrad medvirker foruden til saftigere kød. Yderliger medvirker marmorering til at øge mørheden, da fedtet […]

Beef Brisket – sådan skæres den rigtigt ud

Beef Brisket – sådan skæres den rigtigt ud

Hvis du er her for at finde ud af hvordan man skærer en ægte Beef Brisket, så læs endelig videre. Jeg er ved at slippe nogle info bombs om lidt, så du kan lære hvordan man skal skære en smuk, Beef Brisket uden at den […]


Animated Social Media Icons by Acurax Responsive Web Designing Company